Innehåll
- stadier
- Del 1 Lär ett barn grunderna i syror och baser
- Del 2 Förklara skillnaden mellan baser och syror
- Del 3 Göra experiment med syror och baser
Har du en spirande kemist hemma? Även om detta inte är fallet, är en bra lektion om vilka syror och baser som finns överallt runt oss inte värdelös. Och sedan kommer du att visa honom att kemi, vetenskap i allmänhet, styr vårt dagliga liv utan att vara särskilt uppmärksam på det hela tiden.
stadier
Del 1 Lär ett barn grunderna i syror och baser
-
Lär dig vad atomer och molekyler är. Börja med att berätta för honom att allt omkring oss består av datomer och molekyler. Absolut allt i universum!- För att stödja din poäng, ta exemplet med vatten. Börja med att berätta för honom att den kemiska formeln för vatten är H2O. "H" representerar väte och "O" syre. Således indikerar "H2O" att en vattenmolekyl består av två väteatomer (H2) och en syreatom (O). Därför kan vi bryta molekylen för att hitta dessa två grundläggande komponenter.
-
Förklara för honom vad som är syror och baser. Om en förening (till exempel en vätska) kan frisätta hydroxidjoner (säger hydroxid för enkelhet) med formeln OH, är denna förening en bas. Om en annan förening kan producera vätejoner (säga väte) är det en syra.- När du förklarar något för ditt barn är det viktigt att veta hur han lär sig, vilken typ av minne han har till exempel. Lär han sig bättre när han hör saker, ser dem, manipulerar dem? Om du inte är säker, blanda alla dessa metoder. Generellt sett lär barn sig bättre när de deltar, när de gör det själva.
-
Visa ditt barn vad som är en pH-skala. Berätta för honom att forskare har använt vanan att använda det som är surt och vad som är grundläggande för att använda en numerisk skala: pH-skalan. Den senare examen från 1 till 14. Antingen ritar du en, eller så skriver du ut en som du har hittat på Internet. Visa honom att alla föreningar som har ett pH mellan 1 och 7 klassificeras i syror och att alla de med ett pH mellan 7 och 14 kallas baser.- Du kan också göra en historisk pH-skala som du skulle ersätta siffrorna (lite tråkiga) med aktuella produkter som var och en har ett annat pH-värde.
-
Lär honom också begreppet neutral förening. Föreningar med ett pH av 7 sägs vara neutrala, det vill säga varken basiska eller sura. Destillerat vatten är i detta fall. På samma sätt skulle en syra och en bas som man skulle kombinera ge en neutral förening, en kompenserar den andra (med lika stor volym och motsatt pH). -
Insistera på säkerhet. Dessa produkter, både baser och syror, är farliga produkter, var och en i sitt slag. Om du har produkter med pH under 3 eller högre än 10, berätta för dem att du allvarligt kan skada dig själv genom att hantera dem. Be honom aldrig försöka en sådan upplevelse ensam.
Del 2 Förklara skillnaden mellan baser och syror
-
Presentera ditt barn med solrospapper. Det är ett papper som kommer i form av remsor och tas i kontakt med produkten för att veta om det är surt eller basiskt. Om det är surt blir papperet rött, om det är en bas blir det blått.- Tappa till exempel en remsa i vinäger. Det blir rött, eftersom vinäger är sura.
- Tappa till exempel en remsa i en vattenlösning av bakpulver och den blir blå: det är en grundläggande lösning.
- Annars kan du skapa dina egna testremsor. För att göra detta, koka röda kålblad i vatten eller mikrovågsugn tills de är mjuka. Sedan skär du dem i bitar när du torkar dem med ett filter eller inuti ett papperskaffifilter. Knacka väl för att absorbera färgen som härrör från den. Dessa torkade bitar kommer du att skära i remsor som sedan kommer att vara reaktiva. Du kan använda dem som de som säljs i butikerna,
-
Lär dig egenskaperna hos syror och baser. De har specifika egenskaper som kan identifieras utan att systematiskt använda reagenspapper.- Syror har en skarp smak och kan lösa upp många produkter. Citronsyra, vinäger och batterier är bara några exempel, liksom magsyra, som sönderdelar maten vi äter i magen.
- Grunderna har en ganska bitter smak, helt annorlunda än syror. Å andra sidan är de mer viskösa än syror. De är särskilt effektiva mot alla slags smuts tack vare hydroxidjonerna. Det är därför de ofta finns i rengöringsprodukter som tvålar, diskmedel, tvättmedel, blekmedel, hårbalsam, bakpulver.
-
Låt honom prova olika produkter att smaka (naturligtvis!). Bland dessa sura och basiska produkter kan du smaka apelsinjuice, mjölk, bakpulver, citron. -
Smaka på dessa produkter med ditt barn och fråga om de är sura eller basiska. Påminn honom att syrorna har en skarp smak och att baserna har en bitter smak.
Del 3 Göra experiment med syror och baser
-
Samla först det material du behöver. Barn gillar att experimentera, manipulera av sig själva. Så de håller tillbaka oftare. För dina experiment, be honom att sammanföra de olika elementen som är nödvändiga för dina experiment: kålblad, en mixer, ett durkslag, vatten, fem plastgelatinkoppar, bakpulver, tvättvätska, citronsaft (grön eller gul) och mjölk. -
Gör honom testremsor med kålblad. Lägg 4-5 blad rödkål i en mixer, fyll skålen halvvägs med vatten och blanda. Tappa blandningen genom ett durkslag, återvinn den lila vätskan som du kommer att införliva i gelatinen med en volym gelatin för en volym vätska.- Här är en annan metod: du tar en kastrull som du fyller med vatten och kokar. Sedan doppar du ner kålbladen och kokar i 10 minuter tills vattnet blir rött. Stäng av gasen och låt svalna till rumstemperatur.
-
Testa dina produkter. Du kommer att ta reda på om de fem produkterna du har valt är basiska eller sura med ditt reagens. Om ditt reagens blir rött, är rosa att din produkt är sur, om den blir blå, svart, grön, är den grundläggande. Be ditt barn att bekräfta vad de kan gissa genom att smaka på dem (förutom naturligtvis diskmaskinen!). -
Gå sedan till själva upplevelsen. Låt ditt barn lägga en tesked av var och en av produkterna i var och en av de 5 gelatinkopparna. Reservera mjölken för den senaste upplevelsen. Be honom skriva ner allt han såg: smaken, hans åsikt om hur produkten tillhör en viss familj, reaktionens färg.- Du uppmanades att hålla mjölken till slut. Reagenset blir faktiskt inte rött eller mörkblått: det är ganska ljuslila. Anledningen är enkel, mjölken har ett neutralt pH och därför är det varken skarp eller bittert att smaka. Således, med dessa smart handplockade produkter, har du visat ditt barn alla typer av produkter. I slutet, påminn honom om principerna för pH-skalan och berätta för honom att ju lägre pH-värdet för en produkt är, desto skarpare är det och desto högre pH-värde, desto bitterare är smaken.
-
Låt honom testa principen om neutralisering. Helt klart, låt honom blanda en syra och en bas så att han förstår att dessa två produkter är mer eller mindre fullständigt neutraliserade. Ta till exempel vinäger och bakpulver blandat och be dem testa blandningen med ett reagens. PH är nära 7. -
Sammanfatta vad du visade honom och se om han förstod. När experimenten är klar kommer du tillbaka till huvudprinciperna för pH. Be honom förklara vad han gjorde för att bestämma en produkts lämplighet för syra- eller basklassen. Att han beskriver experimenten och se om han har assimilerat allt. Ställ honom frågor.