Innehåll
- ingredienser
- Grundläggande matlagning på gasspisen
- Matlagning med gryta
- Adzuki bean pasta (anko)
- stadier
- Metod 1 av 3:
Laga dem på gasspisen - Nödvändiga element
Det finns 5 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.
Adzuki-bönor används ofta i japanska, kinesiska och koreanska rätter, men du kan använda dem både i asiatiska recept och för att ersätta andra bönor i dina favoriträtter. De innehåller mycket protein och färre kalorier än andra typer av bönor, som svarta bönor, njurbönor, pintobönor, vita bönor eller garbanzobönor.
ingredienser
Grundläggande matlagning på gasspisen
För 8 till 10 personer
- 4 koppar (1 liter) torra adzuki-bönor
- 4 skivor bacon (valfritt)
- 1 c. till c. (5 ml) salt (valfritt)
- 1 c. till c. (5 ml) slipad svartpeppar (valfritt)
- 1 c. till c. (5 ml) vitlökpulver (valfritt)
- 1 c. till c. (5 ml) chilipulver (valfritt)
- vatten
Matlagning med gryta
För 4 till 5 personer
- 2 koppar (500 ml) torra adzuki-bönor
- vatten
Adzuki bean pasta (anko)
För cirka 600 g anko
- 200 g torra adzuki-bönor
- vatten
- 200 g vitsocker
- En nypa salt
stadier
Metod 1 av 3:
Laga dem på gasspisen
- 10 Konsumera det eller behåll det. Du kan använda din söta adzuki-bönapasta för dina favorit asiatiska desserter eller för snacks, som mochis, anpans, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, månkakor och mer. chalboribbangs.
- Du måste förvara bönpasta som du inte konsumerar direkt i en lufttät behållare som du kommer att hålla en vecka i kylen eller en månad i frysen.
Nödvändiga element
- En kastrull med lock
- ett durkslag
- En glass salladskål
- En skimmer
- En stor sked av plast eller trä
- En gaffel
- Serveringsfat
- Behållare eller lufttäta påsar