Innehåll
- stadier
- Metod 1 av 3:
Använd våtslipning - råd
- Nödvändiga element
- Den våta slipningen
- Den kalla processen
- kokning
s innehållshanteringsteam granskar noggrant redaktionens arbete för att säkerställa att varje artikel uppfyller våra höga kvalitetsstandarder.
Kokosolja har olika hälsofördelar och kan användas för matlagning samt för hud- eller hårvård. Jungfru kokosnötolja är en mycket högkvalitativ produkt och innehåller inga kemikalier. Lär dig hur du gör din jungfru kokosnötolja själv genom att använda våtslipningsmetoden, kallprocessmetoden och kokningsmetoden.
stadier
Metod 1 av 3:
Använd våtslipning
- 5 Koka vätskan. Lägg vätskan i en kastrull över låg värme. Koka upp och koka under omrörning. Fortsätt tills vattnet förångas och grädden och oljan separeras. Till slut bör kremen vara brun.
- Att koka vätskan tills den når rätt tillstånd kan ta mer än en timme. Var tålamod och rör hela tiden.
- Om du föredrar att inte koka blandningen kan du låta den separera sig. Lägg vätskan i en skål och täck den med en plastfilm. Låt den stå i rumstemperatur i 24 timmar och placera den sedan i kylen så att oljan stelnar och flyter på ytan. Extrahera oljan från vätskan.
råd
- En mogen kokosnöt kan lätt känna igen sin hårda bruna skal. Kokosnötter som inte riktigt har mognat är en ljusare brun. Unga kokosnötter är små och gröna. En mogen kokosnöt ger mer olja än en ung kokosnöt.
- Mer än 200 fördelar hänförs till jungfru kokosnötolja. Att ta en sked om dagen skulle stärka immunförsvaret, minska blodtrycket, lugna ledvärk och till och med hjälpa till att behandla cancer. Oljan kan också appliceras på hår och hud för att fukta och reparera skadade celler och folliklar. Till exempel kan du applicera den på irriterande av blöjor, torr hud eller myggbett. Kokosolja förbättrar också cirkulationen, normaliserar sköldkörtelfunktionen, ökar ämnesomsättningen och hjälper till att gå ner i vikt.
- Den jungfru kokosnötolja som extraheras med kallprocessmetoden tillverkas utan värme. Detta gör att oljan kan behålla fler av dessa fördelar, antioxidanter och vitaminer.
- Att frysa och avfrostas kokosnötsbitarna innan du lägger dem i matprocessorn gör köttet mjukare och kan göra att du får ut mer mjölk.
- Jungfru kokosnötolja kan användas för matlagning, för underbart lätta smördeg, till exempel scones eller pajdeg. Det tillför en lätt arom av vanilj och är mycket hälsosammare än konventionella fetter som smult eller smör.
- Kokosnötsolja har varit ett tabu tidigare på grund av dess 90% mättade fettinnehåll. Men dess fördelar erkänns globalt idag, eftersom de till skillnad från hydrerade oljor inte behandlas eller omvandlas kemiskt och därmed behåller alla dessa gynnsamma naturliga näringsämnen. När den konsumeras med måtta, kan kokosnötsolja till och med ha mer aktiva fördelar än olivolja.
Nödvändiga element
Den våta slipningen
- En färsk och mogen kokosnöt
- En klöver
- En skarp kökskniv
- En matprocessor
- Ett kaffefilter eller en muslin
- En glasburk med bred mun
- en sked
Den kalla processen
- En mat dehydrator
- En centrifug
kokning
- En mixer
- Fin sil