Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa den här artikeln deltog nio personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Mexikanska enchiladas tillverkas med tortilla fyllda med ost, paprika och ett sortiment av olika kött. Klassiska enchiladas kräver cheddar och kryddor, de kommer att fylla ditt hem med en underbar doft och kommer att vara perfekta för vinterkvällar.
ingredienser
- Jordnötsolja eller druvfrön
- 12 majs tortillas
- 10 torkade poblanos paprika
- 1/4 tsk selleri salt
- 1/2 tesked kummin
- 2 romatomater skär i kuber
- 1 matsked kycklingbuljong eller mer om det behövs
- 1 teskedorigan mexikansk
- 1 vitlök, finhackad
- Lite salt att krydda
- 500 gram riven cheddarost
- Hackad koriander, för ackompanjemang
- Gräddfil, för ackompanjemang
stadier
Metod 1 av 3:
Gör såsen till enchilador
- 4 Bjud in oss! reklam
råd
- Kok inte såsen för mycket.
- För att skålen ska bli mindre skarp, minska mängden paprika som används.