Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog frivilliga författare i redigering och förbättring.Under sommarsäsongen är det trevligt att grilla. Du kan grilla en zucchini, en majskolv, men också svamp för att följa en god grillad biff eller grillad kyckling.
stadier
-
Rengör svampen. Rengör svampen med en trasa eller pappershandduk. Om någon av dem har mörka fläckar, tvätta dem under kallt vatten och torka svamparna försiktigt med en pappershandduk. -
Marinera svamparna. Du kan marinera svamp på två sätt.- I en stor frysväska eller i ett bricka, lägg 100 g till 500 g svamp och täck sedan med olja. Doppa dem inte i oljan.
- Ta en kökborste för att borsta svamp med extra jungfruolja eller inte.
-
Ta hänsyn till svampens storlek. Det är lätt att grilla stora svampar, till exempel Portabella-svampar. För mindre svampar, som shiitake-svamp, är det möjligt att grilla dem på många sätt.- Trä svamparna på en oljad spett. Se till att du har samma storlek svamp på din spett. Du får bättre matlagning av dessa.
- Använd en trådkorg avsedd att grilla innehållet. Denna typ av behållare är intressant eftersom den gör det möjligt att grilla alla storlekar av svamp samtidigt. Korgen tillåter också att inte se en svamp fly ut mellan grillens grillar under matlagning.
- Ta ett ark aluminiumpapper som är cirka 15 till 30 cm långt. Vik arket så att det bildas en behållare och vänd kanterna på aluminiumbehållaren. Placera sedan de oljade svamparna inuti.
-
Lägg svamparna på racket. När grillen är på en medeltemperatur, placera svampen på grillen. Låt dem grilla i 10 till 15 minuter beroende på storlek. Glöm inte att återlämna dem regelbundet så att de kan laga gott på varje sida. Kom också ihåg att borsta dem ofta med olivolja så att de inte fastnar på grillgrillen. När de väl är grillad, ta bort dem från grillen. -
Njut av svampen. När dina svampar grillad, placera dem på en tallrik för att följa ett bra grillad kött och njut!