Innehåll
- stadier
- Metod 1 Grillade och saltade pumpafrön: Det grundläggande receptet
- Metod 2 Grillade pumpafrön med olivolja och peppar
- Metod 3 Pumpafrön med kryddor
Om du just har klippt upp en pumpa eller en pumpa, kast inte frön! Grillade pumpafrön gör ett läckert och hälsosamt mellanmål. Läs den här artikeln för att ta reda på hur.
stadier
Metod 1 Grillade och saltade pumpafrön: Det grundläggande receptet
-
Förvärm ugnen till 190 grader. -
Skölj frön i en durkslag. Ta bort trådarna eller massan som fortfarande är fäst vid frön. Det är lättare att rengöra frönna när de just har tagits bort från pumpan. -
Sprid frön jämnt på en oljad bakplåt. Du kan använda olivolja eller vegetabilisk olja för att olja spisen. -
Smaksätt saltet och kok i ugnen i 20 till 30 minuter eller tills de är gyllenbruna. Rör om frönen efter 10 minuters kokning så att de kan laga jämnt.
Metod 2 Grillade pumpafrön med olivolja och peppar
-
Förvärm ugnen till 190 grader. -
Sprid frön i ett enda jämnt lager på bakplåten. Häll olivolja över fröna och krydda med salt och nymalet peppar. Blanda frönna så att de alla är belagda med olivolja och smaksatt. -
Grädda i 10 till 15 minuter. Fröna bör vara ljusguldbruna och crunchy.
Metod 3 Pumpafrön med kryddor
-
Förvärm ugnen till 150 grader Celsius. Belägg botten av bakplåten med aluminiumfolie. -
Blanda pumpafrön i en salladskål. Tillsätt salt, Worcestershiresås, pepparsås och rørsocker tills alla frön är kryddade. -
Sprid frön i ett enda jämnt lager på bakplåten. Grädda i cirka 45 minuter eller tills frön blir skarpa.
- En spis
- Durkslag (metod nummer 1)
- Aluminiumfolie (metod nummer 2)
- En salladskål (metod nummer 3)
- Du kan krydda dina frön med något kryddor innan du grillar i ugnen. Prova cayennepeppar, olika kryddig såser, kanel, socker eller limesaft.