Innehåll
- stadier
- Del 1 Tänk på klimatet och säsongen
- Del 2 Plantera kronärtskockorna
- Del 3 Applicera gödselmedel och vatten
- Del 4 Skörd och spridning av kronärtskockor
Tro det eller inte, kronärtskockor är tistlar! Men det betyder inte att de inte är läckra. Dessa växter är infödda i Medelhavsområden med milt klimat. Om kronärtskockor växer i årliga grödor i de flesta klimat, i ett varmare klimat, kan du till och med odla dem i en flerårig gröda. Oavsett var du bor måste du använda mycket gödningsmedel och se till att tillhandahålla tillräckligt med kronärtskockor (inte för mycket!) Till dina kronärtskockor. Du måste börja plantera dina kronärtskockor i slutet av vintern och kommer att kunna smaka på deras läckra knoppar när hösten har kommit.
stadier
Del 1 Tänk på klimatet och säsongen
-
Identifiera din hårdhetszon. Du måste välja en variation och dina odlingsmetoder baserat på minimitemperaturerna i ditt område. Om du bor i ett område där vintertemperaturerna förblir mellan -12 ° C och -7 ° C, planera att plantera dina kronärtskockor i en årlig kultur. Om du lever i ett varmare klimat kan du kanske växa en livlig variation.- Om du bor i ett område med temperaturer som motsvarar hårdhetszon 8 eller högre, vilket motsvarar de temperaturer som nämns ovan, välj en mängd årliga kronärtskockor.
- De flesta av det franska territoriet motsvarar hårdhetszon 8, 8a, 8b och därefter. Förutom om du bor i Alperna, öster om landet, i Pyrenéerna eller i Massif Central, kommer du att kunna odla en mängd fleråriga kronärtskockor.
-
Välj en typ av konst. Det finns olika sorter av kronärtskocka, som vanligtvis är separerade mellan grönt och lila. Bland de gröna varianterna väljer du en "kejsarstjärna" kronärtskocka för en årlig växt eller en "grön jordklot", för en riklig flerårig växt. Bland de violetta varianterna är "violetta" särskilt livlig och "opera" kommer att mogna särskilt snabbt. -
Se till att golvet är lämpligt. För att växa kommer kronärtskockor att föredra en rik, bördig och fuktig jord. Som sagt, dessa växter är hårdiga och kommer att växa i de flesta jordar, så länge de matas och jorden absorberar vatten ordentligt. Om du bor i ett mycket regnigt område, överväg att bygga kulturtankar så att vattnet regnar lättare. Innan du planterar dina kronärtskockor måste du infoga minst 15 cm kompost i jorden.
Del 2 Plantera kronärtskockorna
-
Plantera frönna inomhus. För att få ut det mesta av växtsäsongen i ditt område, ta ett steg framåt genom att börja växa dina kronärtskockor inomhus. Plantera dina frön i enskilda 10 cm krukor och placera dem under lysrör eller i ett uppvärmt växthus. Under en normal inomhustemperatur kommer fröna antagligen att spira inom ungefär en vecka. Använd vid behov större krukor.- För att härda kronärtskockor börjar du utsätta dina växter för yttre temperaturer, tillfälligt, cirka 6 veckor innan den sist förväntade frysningen.
-
Överför växterna utomhus. Ta ut dina växter 3 till 4 veckor före den senaste förväntade frosten. Du måste utsätta dina växter för en temperatur under 7 ° C för att utlösa blomningen. Plantorna bör vara stora som din hand. Lägg dina växter i marken så att kronan eller toppen av växten ligger precis ovanför marken.- Skär de svaga växterna. Efter 8 till 10 veckor kommer friska växter att ha starka stjälkar och två löpar. Eliminera alla växter som inte dyker upp.
-
Använd plantor i ett särskilt kallt klimat. Om du bor i ett område där frost inte finns under bara 90 till 100 dagar kommer du troligen att behöva använda plantor. Du måste börja växa inomhus i slutet av vintern eller tidiga emps. Skörden kommer att vara i slutet av sommaren eller tidig höst.- Du kommer att kunna köpa plantor som redan har rötter i en plantskola eller på Internet.
- Om du själv drar ut dem från marken, använd en kökskniv för att börja klippa en scion mindre än 25 cm hög vid botten av växten. Gräv runt avkomman för att se till att du extraherar rötter med växten.
-
Placera kronärtskockorna minst 1 meter. Om möjligt är det ännu bättre att lämna mellan 1,20 m och 1,80 m mellan två växter. Kronärtskockor har ett mycket brett vingpan och de behöver mycket utrymme för att växa. Om du använder odlingstankar kan du plantera flera kronärtskockor per bricka, men du måste se till att de alla har utrymme att slappna av sina blad.
Del 3 Applicera gödselmedel och vatten
-
Gödsla marken före plantering. Förbered jorden med näringsämnen som dina växter kan mata på så snart de är i marken. För varje växt, införliva minst en full skopa kompost eller gödsel i jorden. Annars kan du använda en kopp gödningsmedel rik på kväve. Lägg till dessa föremål till ditt land strax innan du planterar dina kronärtskockor.- Du kan lägga till 60 g fjädermjöl eller blod och 60 g mjöl tillbaka till jorden för att göra det ännu rikare.
-
Gödsla dina växter när de växer. För att växa så bra som de kan behöver kronärtskockor mycket kväve. Använd en vattenlöslig gödningsmedel och blanda den enligt förpackningsinstruktionerna. Respektera de angivna doserna.- Tillsätt 500 g till 1 kg gödsel till varje växt precis innan de börjar knoppa.
-
Vattna dina kronärtskockor. Dina växter behöver 2,5 till 4 cm vatten per vecka. Om regnet redan ger dem denna mängd vatten, vattna inte dem längre. Vattna lite mer på sommaren och på sommaren för att uppmuntra utvecklingen av större och tjockare knoppar.- Se till att jorden runt dina växter kan ta upp vatten. Om marken runt dina växter är fuktig kan du behöva överföra dem till en växande behållare.
Del 4 Skörd och spridning av kronärtskockor
-
Skörda knopparna. Hitta stammarna raka, toppade med knoppar. De flesta stjälkar kommer att producera 3 till 5 knoppar. Dessa kommer att visas i mitten eller i slutet av sommaren. När vågen på knoppens undersida (kallas bracts) börjar öppna, ta bort knopparna. Bracts på toppen av knoppen kommer fortfarande att vara stängda.- För att klippa kronärtskockor, använd en kökskniv och lämna ca 8 cm stam på blomman.
- Vänta tills de andra knopparna är redo att plockas. Placera de ny hackade knopparna i kylen tills du vill förbereda och äta dem. Om växtsäsongen tillåter det, kan du göra en andra skörd av mindre kronärtskockor.
-
Förbered de fleråriga sorterna för vintern. Om du har valt en flerårig sort och vill att dina växter ska överleva vintern, vidta åtgärder för att skydda dem. När växten har blommat och växtsäsongen är över, skär bladen. Applicera ett tjockt lager av mulch runt och på växten för att hålla rötterna levande.- Se till att växterna är täckta med minst 15 cm mulch. För mer skydd, täck bädden med 15 cm halm eller löv.
- Fleråriga kronärtskockor kan blomma i cirka fyra år.
-
Klipp och dela exemplar av hög kvalitet. Om du har en särskilt härdig växt, som lever igen år efter år och ger knoppar av hög kvalitet, överväg att sprida den. Det bästa sättet att sprida en flerårig växt är att ta bort en av de små skotten när växten dyker upp åt gången. Plantera sedan avkomman som en växt i sin egen rätt. -
Förvara frön från en bra växt. Ett annat sätt att sprida en högkvalitativ växt är att samla sina frön. För att frönna ska mogna måste säsongen dock vara lång. Om du bor i ett område där somrarna är långa, låt en stor knopp av din favoritväxt kläckas. Låt det visna och blekna. Ta bort den torkade blomman och lägg den i en papperspåse. Håll väskan inomhus i 2 veckor, krossa sedan den torra örten och samla de lösa frönna.- Om du håller dem ordentligt kommer frön att pågå i upp till 6 år.