Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 11 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.
2 Blanda biff, lök, ägg, brödsmulor och torra kryddor.
3 Ta en bra handfull av den malda nötköttblandningen och ge den i form av en liten oval paj, ungefär 3 cm tjock. Detta recept ska ge 6 stora ovala "biffar".
4 Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
5 Brun Salisbury biffar. För att undvika överkokning, låt dem bruna i högst 5 minuter på varje sida.
6 Ta bort biffarna från pannan med en slitssked. Detta dränerar oljan från köttet.
7 Överför biffarna till pannan täckt med aluminiumfolie. reklam
Metod 2 av 2:
Förbered såsen
-
1 Blanda soppor, vin, Worcestershire sås och brun sås i en medelhög kastrull. -
2 Värm ingredienserna på låg värme i 15 minuter, rör om ibland. -
3 Häll sås över Salisbury biffar. -
4 Koka biffarna i ugnen i 30 minuter. -
5 Servera med potatismos, ris eller pasta med ägg. -
6 Det är det! reklam
råd
- Du kan göra lite mer sås genom att lägga till några kubikbuljonger och en kopp vatten.
- Det är ibland lättare att ge biffen en oval form om du tidigare har lagt den hackade stekblandningen i kylen i en halvtimme.
- Vissa människor föredrar att steka biffarna, dränera dem och sedan lägga till såsen. Biffar behåller sin form bättre när de bakas än när de stekas.
varningar
- Om du tittar på din linje, ät din Salisbury biff utan sås.
- Om du försöker eliminera kolhydrater från din kost, överväga att ersätta potatis och majs med sallad och gröna grönsaker.
Nödvändiga element
- En salladskål med medelstor storlek;
- En medelstor panna;
- En medelstor kastrull
- En skimmer eller spatel;
- En stor gjutjärnskål;
- Ett aluminiumplåt.