Innehåll
- stadier
- Metod 1 Använd en pajmaträtt eller en skål
- Metod 2 Använda en kopp
- Metod 3 Lägg till ingredienser och testa andra recept
- Förbered med en pajfat eller en skål
- Skapa med en kopp
Om du inte har mycket tid på morgonen att göra en bra pannstekt-omelett och sedan hatar kaminen, finns det ett annat sätt. Du kan mycket väl förbereda en omelett med mikrovågsugn. Detta är en lösning som sparar tid vid frukosten att laga en rejäl omelett och du behöver inte städa spisen.
stadier
Metod 1 Använd en pajmaträtt eller en skål
-
Smält smöret. Lägg smöret i en pajskål eller skål och lägg det i mikrovågsugnen. Det tar cirka 45 sekunder för mikrovågs maximala effekt att smöret smälter. Tiden kan dock vara annorlunda beroende på typen av mikrovågsugn.- Genom att smälta smör kommer du att inse en mer aptitretande omelett. Vid nackdelar väljer du en sprayburk för matlagning, om du vill spara tid.
-
Flytta skålen. Flytta skålen i alla riktningar för att smöret ska smörja in sina väggar. Således kommer ägget inte att hålla sig fast på skålen under tillagningen och du blir lättare att tvätta skålen då. Observera att om du har sprayat insidan av skålen med en sprayburk, behöver du inte skaka skålen. -
Förbered lomeletten. Häll vatten, salt, peppar och ägg i en annan skål. Blanda sedan innehållet i skålen. Du måste få en enhetlig blandning, det vill säga att det inte finns fler spår av gult eller äggvitt i skålen. -
Överför blandningen. Häll äggblandningen i skålen eller pajskålen du tidigare har smört. Lägg sedan en plastfilm på toppen av skålen. Det är också möjligt att täcka med en platta som kan gå till mikrovågsugn. Detta förhindrar dig från att se under kokningsprojektionerna ut ur behållaren bli smutsiga i mikrovågsugnen. -
Koka ägget. I ungefär en minut eller tills blandningen nästan är kokt, koka äggblandningen i mikrovågsugn. Stoppa mikrovågsugn efter 30 sekunder, sedan med en gaffel, ta med de redan kokta kanterna till mitten av behållaren och fortsätt sedan tillagningen. -
Garnera lomeletten. När ägget har förtjockats och det inte finns något kvar av vätskeblandningen kan du ta bort skålen från mikrovågsugnen och plastfilmen som täcker den. Tillsätt sedan några ingredienser för att garnera din omelett. Om du har använt en maträtt, garner du bara hälften av lomeletten. Du kan strö på färska örter och riven ost. Vid nackdelar, om du vill lägga till bacon, bacon, glöm inte att laga dem innan du lägger till dem på lomelett.- Du kan garnera omeletten med bitar av tomater, paprika, men också tärnad skinka, etc.
- Du är fri att använda flera ingredienser för att garnera din omelett eller bara använda en ingrediens.
- Om du vill ha fler idéer för att garnera din omelett, titta på artikelns metod 3.
-
Vik lomeletten. Ta en spatel och passera den under halvan av omeletten som inte har någon fyllning. Vik sedan denna del på den andra halvan som är täckt. -
Placera omeletten på en tallrik. Med spateln tar du omeletten och placerar den på en tallrik för att smaka på den omedelbart. Du kan också lägga till några örter igen, som gräslök innan servering.
Metod 2 Använda en kopp
-
Olja kanterna på koppen. Ta en aerosolburk för matlagning och strö kanterna på din kopp. Välj en kopp med en kapacitet mellan 350 ml och 500 ml. Du kan applicera smör på koppens väggar, om du inte har en sprayburk för matlagning. Använd en ganska stor kopp eftersom det kommer att bli en utvidgning av äggen under tillagningen. -
Förbered blandningen. Häll ägg, peppar, salt i koppen och blanda med en gaffel. Du måste ha en blandning av en enhetlig färg där du inte behöver se några ränder eller andra spår i vätskan. -
Kok dina ägg. Placera koppen i mikrovågsugnen och värm i 1 minut. När tiden är klar kommer du att upptäcka att dina ägg inte är helt kokta och det är bra, eftersom du fortfarande behöver lägga till ingredienser för garnering och blandning. -
Lägg ingredienser i koppen. Lägg till ingredienser för att garnera din framtida omelett om du vill. Lägg till produkter, till exempel riven ost. Om du vill lägga kött, till exempel bacon eller korvbitar, ska du laga dem innan du lägger dem i koppen.- Försök toppa med tärnad skinka, finhackade örter eller gruyere skär i bitar.
- Om du föredrar, använd bara en ingrediens för att komplettera och berika din omelett. Annars ha kul med att kombinera olika produkter.
- Om du letar efter fler idéer, läs artikelens tredje metod.
-
Slutför matlagningen. Blanda innehållet i koppen och placera sedan koppen i din mikrovågsugn. Koka sedan i 1 till 2 minuter. Beroende på kraften i din mikrovågsugn kan dina ägg koka mer eller mindre snabbt. Var dock medveten om att dina ägg tillagas när de har slutat svälla och att det inte finns mer vätska i koppen. -
Servera och ät lomelett. Ät lomelett i koppen, om du känner för det. Du kan också lägga den på en tallrik så att du kan njuta av den. För att ta koppen ur koppen, ta en kniv och kör bladet över hela kanten av koppen för att lossa koppen från koppen. Vänd sedan koppen på en tallrik.
Metod 3 Lägg till ingredienser och testa andra recept
-
Välj ingredienser. Det är inte nödvändigt att följa alla idéer som presenteras i denna metod för att garnera lomeletten. Välj bara det som intresserar dig mest. I annat fall kan du prova ett av domelettrecepten som presenteras i de sista styckena om du inte kan kombinera de ingredienser du vill ha. -
Använd grönsaker. Tärna eller hacka grönsaker, häll sedan 2 matskedar av dessa grönsaker i din omelett. Du kan lägga till dem råa eller så kan du laga dem innan du lägger till dem i lomeletten. Det finns flera grönsaker som är intressanta att lägga till i en omelett.- Grön eller röd paprika.
- Svamp.
- Grön lök.
- Spenat.
- Tomater.
- Ofta gula lökar.
-
Ta mer protein till lomeletten. Planera 2 matskedar tärdat eller hackat kött för att berika din omelett. Glöm inte att laga ditt kött innan du integrerar det i lomeletten. Vissa kött är mycket trevliga i en omelett.- Bacon.
- Skinkan.
- En korv.
-
Fyll din omelett med örter. Lägg till torkade eller färska örter för att ge lite mer smak till omeletten. Observera att det ofta finns i recept att lägga en matsked färska örter. Om du vill lägga till torkade örter, minska mängden till en tesked, eftersom aromen är mer koncentrerad. Vissa örter suger bra i en omelett.- Basil.
- Körvlingen.
- Gräslök.
- Koriander eller persilja.
- Lestragon.
- Timjan.
-
Tillsätt ost i omeletten. Strö omelett med 1 till 2 matskedar riven ost. En av de mest kända ostarna är cheddarost. Men du har möjlighet att använda parmesan, mozzarella. Våga smuldra fetaost eller getost! -
Gör en rikt fylld omelett. Tillsätt 2 till 3 matskedar riven cheddar, 1 matsked färsk tärnad peppar och 2 matskedar kokta skinkubbar för att laga en fin tjock omelett. -
Förbered en tomat-basilika omelett. Tillsätt 1 msk parmesanost, ½ kopp (100 g) färsk tomatbit och 1 msk hackad basilika. -
Gör en mexikansk omelett. Lägg i din omelett 2 matskedar riven mexikansk ost. Om du planerar att fälla din omelett i hälften kan du lägga till 2 matskedar av en annan riven ost. Slutligen introducera lomelett med 2 till 4 matskedar salsasås. -
Prova en omelett med grönsaker. Börja din omelett med ¼ kopp (60 g) spenat, 1 matsked skära grön paprika, 1 matsked röd paprika kokta och tärnad. Lägg till slut 1 matsked fetaost. -
Ha kul att göra en söt omelett. Tillsätt inte salt och peppar när du förbereder lomelett. Sätt istället socker på plats. Tillsätt sedan färsk eller konserverad frukt till lomeletten, till exempel jordgubbar. Ta slutligen den sista handen genom att strö omeletten med florsocker. -
Servera din omelett. Du är klar med att laga mat lomelett, njut av det!
Förbered med en pajfat eller en skål
- En pajmaträtt eller maträtt med lite djup
- Plastfilm eller plastplatta
- En spatel
Skapa med en kopp
- En kopp med en kapacitet av 350 till 500 ml som kan gå till mikrovågsugn
- En sprayburk för matlagning
- En gaffel