Innehåll
I den här artikeln: Gör en enkel smaksättning
Har du någonsin velat tillverka en snabb, enkel måltid som är rik på näringsämnen, men låg i kalorier och fett? Har dina smaklökar en oemotståndlig lust att explodera smaker? En sallad är ett hälsosamt alternativ, oavsett tid på dagen.
stadier
-
Ta en salladskål och en vacker sallad. Se till att tvätta salladen försiktigt. Lossa bladen och passera salladen under kallt vatten. Torka sedan den eller skicka den till uthyraren. För att spara tid kan du helt enkelt köpa en förtvättad och strippad sallad.Om du känner för det kan du blanda olika typer av sallader eller köpa en mer "exotisk" mix.- Romaine, Batavia, röd sallad är bra alternativ för att tillverka en sallad, liksom cikoria, spenat och lendiv.
-
Lägg till några grönsaker som du gillar. Tvätta och skär lite som du lägger till salladen. Försök att blanda intressanta smaker, som tomater, selleri och örter (färska om möjligt).- Avokado, mandel, broccoli och äpplen är bland de hälsosammaste matarna, tänk på att lägga till din sallad.
- Försök i allmänhet att inte lägga för många olika ingredienser i din sallad. En korrekt del av vissa ingredienser är bättre än en liten del av många ingredienser.
- Här är några bra alternativ för din sallad:
- paprikor
- getost
- morötter
- gurkor
- granatäpplefrön
- mozzarella
- fikon
-
Gå längre genom att tillsätta lite kött. Om du vill ha en sallad med lite mer protein, tillsätt små bitar med kalkon, kyckling eller annat kött.- Vitt kött är bra med sallad, men du kan också prova rött kött.
- Om du har rester av kyckling eller kalkon, klipp av några bitar kvar på slaktkroppen, skär dem i små kuber och tillsätt dem i blandningen! Det är ett bra sätt att lägga till protein till din måltid och det hjälper dig att bli av med ditt kylskåp.
-
Föredrar du att behålla din vegetariska sallad? Tillsätt tofu eller svamp. Nötter är bra i alla sallader, med eller utan kött.- I själva verket är nötter av alla slag små mer vilket tillför crunchiness. Pinjenötter, pistagenötter, cashewnötter och till och med jordnötter är fulla av friska oljor och proteiner. Mandel är förmodligen de hälsosammaste nötter, det högsta protein som du kan lägga i en sallad.
- Istället för kött kan du också lägga till lorzo eller quinoa. L orzo är en typ av liten, fröformad deg som lagar snabbt. Quinoa är en fröväxt som ofta används för att ersätta ris. Om quinoa är bättre för hälsan, är båda läckra i en sallad.
-
Blanda alla ingredienser i skålen och rör om. Lägg till din favorit krydda. -
Servera. Det är en enkel måltid att tillverka, hälsosam och välsmakande, full av ingredienser med olika smaker och urer och trevlig att tugga.
Gör en enkel smaksättning
-
Salladförband består vanligtvis av en olja, en syra och en smaksättning. Oftast är oljeförhållandet för syra 3 till 1. Det betyder att du för tre matskedar olja behöver cirka en matsked syra.- En bassås är mycket enkel att tillverka. Blanda följande ingredienser.
- 6 matskedar extra virgin olivolja
- 2 matskedar citronsaft
- 1 tesked salt
- 1 tesked peppar
- 1 msk sylt eller gelé (valfritt)
- För de flesta såser eller salladdresser är den mest använda oljan extra jungfruolja. Du kan också använda rapsolja, jordnötsolja, avokado eller sesamolja för en sås med asiatiska smaker.
- För de flesta såser är den mest använda syran citronsaft eller balsamic vinäger. Du kan också använda andra syror (apelsinjuice och druvsaft fungerar bra) och olika vinäger (cider vinäger eller vitt vinäger).
- Blanda oljan och citronsaft tills de är införlivade (cirka 30 sekunder). Tillsätt salt och peppar. Tillsätt sylt eller gelé i blandningen och rör om väl (valfritt). Servera!
- En bassås är mycket enkel att tillverka. Blanda följande ingredienser.
- En salladskål
- En kniv
- En skärbräda