Hur man gör en kålsoppa

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Gör en kål och nötköttssoppa
• Metod 2 Gör en kål och grönsaksoppa
• Metod 3 Gör en speciell diet för kålsoppa

I den här artikeln: Gör en kål och nötköttssoppa Gör en kål och grönsaksoppa. Gör en speciell kålsoppa. Referenser

Kålsoppan är en maträtt som kommer att trösta dig under långa vinterkvällar och som också kan få dig att gå ner i vikt, beroende på hur du lagar mat. I alla fall är det ett enkelt recept att göra, läckert och bra för din hälsa. Lär dig hur man gör kål och nötkött soppa, grönsaker och ett speciellt recept för dieter.

stadier

Metod 1 Gör en kål och nötköttssoppa

1. 
   

   
   Laga köttet. Doppa ribben av nötkött i en stor gryta fylld med vatten. Koka vattnet, sänk sedan värmen och låt sjuda i en timme och ta bort skummet från toppen av potten en gång i taget.
   • Använd en mycket stor kruka så att skummet inte rinner över.
   • Täck inte potten när köttet är kokt.

2. 
   

   
   Ben köttet. Ta bort bitarna från potten med en genomskinad sked och lägg dem på en skärbräda. Använd en gaffel och en kniv för att ta bort köttet från benen och skär i mycket små bitar. Lägg sedan köttet tillbaka i potten.

3. 
   

   
   
   
   Sluta laga soppan. Tillsätt alla resterande ingredienser i buljongen. Låt sjuda i ytterligare en timme. Smaka på soppan och tillsätt salt och peppar vid behov.

Metod 2 Gör en kål och grönsaksoppa

1. 
   

   
   Laga potatisen. Häll olivoljan i en stor stekpanna och värm den i en eller två minuter. Tillsätt hackade potatis och salt och blanda väl så att allt finns i olivoljan. Fortsätt tills potatisarna är mjuka, vilket bör ta 10 minuter.
   • Var noga med att inte överkoka potatisarna, eftersom de fortsätter att laga mat med resten av ingredienserna en gång i buljongen.
   • Du kan vänta senare för att tillsätta saltet.

2. 
   

   
   
   
   Lägg till ögat och lökarna. Lägg dem i pannan med potatisen och rör om. Fortsätt att laga till löken är genomskinliga.

3. 
   

   
   Tillsätt buljong och bönor. Häll buljongen i pannan och tillsätt bönorna. Rör om med en långhandsked. Koka buljongen och sänk värmen.

4. 
   

   
   Tillsätt kål och kryddor. Koka soppan tills kålen är mjuk. Smaka och tillsätt salt och peppar vid behov. Servera soppa med lite grädde eller riven ost.

Metod 3 Gör en speciell diet för kålsoppa

1. 
   

   
   Brun grönsakerna. Häll olivoljan i en stor kastrull och låt den värmas i en minut eller två. Lägg selleri, lök, morötter och grön paprika i oljan och stek tills de är mjuka, rör om ibland.

2. 
   

   
   Lägg till det. Placera baljorna i pannan och fortsätt tillagningen tills vitlöket är doftande, vilket bör ta cirka 2 minuter.

3. 
   

   
   Tillsätt buljong och tomater. Häll dem i pannan och bring soppan att koka och sänk sedan ner värmen. Rör om hela tiden så att ingen grönsak förblir fast vid botten av pannan.

4. 
   

   
   Blanda kålen och kryddorna. Fortsätt att laga soppan tills kålen är mjuk, cirka 15-20 minuter. Smaka på soppan och tillsätt salt och peppar vid behov.

5. 
   

   
   Bra aptit!