Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 12 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Känner du till den sydafrikanska mjölkpajen? I Afrikans kallas det "Melktert" och det är en traditionell tårta från Sydafrika, väldigt lätt att tillaga. Det är en dessert som har en skorpa av söt deg och en fyllning av krämig grädde gjord av ägg, mjöl, mjölk och socker.
stadier
-
Förvärm ugnen. Vrid ugnen termostat till 180 ° C för att värma. -
Förbered ingredienserna. Gruppera de olika produkterna och redskapen du behöver för att göra din tårta. -
Börja blanda elementen. Häll en halv kopp smör eller margarin i en medium skål, tillsätt sedan en kopp socker. Blanda sedan allt för att göra grädde. -
Fortsätt receptet. Tillsätt ett ägg och visp tills du får en slät kräm. -
Ta en andra skål. Häll två koppar mjöl, två teskedar jäst och en nypa salt i en andra skål. Blanda sedan upp dem. -
Häll innehållet i den andra skålen i den första. Häll innehållet i mjölskålen i den som innehåller sockret. Blanda alla ingredienserna med en elektrisk mixer tills du får en fin deg utan mjölklumpar. -
Sprid degen. Ta degen du just har gjort och sprid den jämnt över botten och kanterna på dina två pajerätter (skålen 22 cm i diameter). -
Sätt dina rätter i ugnen. Lägg båda diskarna i ugnen. Låt dem ligga i 10 till 15 minuter tills pastan är gyllenbrun. -
Ta en panna. Häll i mjölken, en matsked smör eller margarin och vaniljextraktet i en stor kastrull. -
Koka. Placera din panna på din bakplåt. Tänd under kastrullen på medelhög värme och låt koka tills den är uppvärmd, ta sedan av pannan och stäng av värmen. -
Ta en tredje skål. Häll i två och en halv skedar mjöl, samma mängd majsstärkelse och en halv kopp socker. Blanda sedan ingredienserna väl. -
Tillsätt äggen. Häll i skålen de två ägg som du tidigare har slagit. -
Blanda ingredienserna. Rör om det hela tills du får en jämn blandning. -
Blanda i pannan. Häll innehållet i skålen försiktigt i pannan medan du rör om i pannan. -
Tänd elden under pannan. Sätt tillbaka pannan på kokplattan och låt innehållet värmas upp till koka i 5 minuter. Glöm inte att röra om regelbundet. -
Ta bort fyllningen. Häll hälften av pannan i varje pajskål och sprid blandningen jämnt i varje skål. -
Låt svalna. Placera båda diskarna i kylen för kylning. Det är en efterrätt som serverar förkylning. -
Njut av din efterrätt. Du kan servera din efterrätt och njuta av den.