Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog frivilliga författare i redigering och förbättring.Blåbärs- och nektarinpai är en glädje som smälter i munnen. Det är ett bra sätt att använda de extra nektarinerna om du har turen att ha det!
ingredienser
Smördeg. (Dessa räcker för att tillräckligt med deg för fyra enskilda pajdegar - dela mängden med två för att göra tillräckligt med deg för en paj.)
- 650 g vete mjöl
- En matsked salt
- 175 g kallt sött smör
- 350 g kallt vegetabiliskt fett
- 250 ml isvatten
Fyllningen
- 300 g färsktvättade blåbär
- 450 g skivade nektariner
- 150 g socker
- En halv matsked vete mjöl
- En stor nypa citronskal
- 2 teskedar färsk citronsaft
stadier
Metod 1 av 3:
Smördeg
- 5 Stek i ugnen. Placera pajen på en tallrik mitt i ugnen och baka vid 190 ° C i fyrtio till femtio minuter.
- 6Låt pajen svalna i trettio minuter innan servering. reklam
råd
- Du kan använda persikor istället för nektariner om du vill.
Nödvändiga element
- En degblandare
- En kniv
- En kavel
- En kavel
- En yta täckt med mjöl
- En panna
- En träsked
- En salladskål
- en sked
- En pajplatta
- Ett kylställ