Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog frivilliga författare i redigering och förbättring.Det finns 5 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.
Körsbär är den perfekta frukten att göra sylt. Deras svagt syrliga smak kan balanseras med rätt mängd socker och du kan använda sylt på rostat bröd, desserter, såser ... Det hemlagade körsbärsröd sylt kräver 500 g frukt och en sterilisator om möjligt.
ingredienser
- 1 kg söta eller sura körsbär
- 600 g till 1 kg socker
- 170 g pektin
- 6 cl citronsaft
stadier
Del 1 av 3:
Slå på körsbär
- 8 Ta bort krukorna med kokande vatten. Ordna dem upp och ner på en bänkskiva och låt svalna. Tryck på lockets mitt för att se om krukorna är väl tätade.
- Om locket gör en "pop" är det inte väl tätat. Lägg den i frysen och konsumera syltet snabbt.
- Väl förseglade, kalla krukor kan placeras i en garderob eller på en sval, torr plats och förvaras i månader eller år.
Nödvändiga element
- En skarp kökskniv
- En stoner
- Ett köksbruk eller en mixer
- En kruka
- En metallsked
- En sterilisator
- En mätkopp
- skålar
- En slev
- En steril trasa
- En vattenkokare
- vatten