Innehåll
- ingredienser
- Traditionell kokosnötglass
- Kokosnötsglass utan mejeriprodukter
- stadier
- Metod 1 av 3:
Gör traditionell kokosnötglass
Förutom sin läckra nötaktiga smak är kokosmjölk naturligt hjärtligt och rikt. Blandat med socker och vanilj sedan islagd, din kokosmjölk blir en krämig behandling med en liten exotisk smak. Du kan skapa din egen kokosglass med mjölk och ägg eller på ett mindre traditionellt sätt, utan mejeriprodukter, men det kommer att vara lika bra. Båda metoderna kan göras med eller utan en glass maker.
ingredienser
Traditionell kokosnötglass
- 1 kopp mjölk
- 1 kopp tjock grädde
- 1 kopp kokosmjölk
- 4 äggulor
- 3/4 kopp socker
- 1/2 tesked vaniljsextrakt
- 1/4 tesked salt
Kokosnötsglass utan mejeriprodukter
- 3 ½ koppar kokosmjölk (2 konserver)
- 1/2 kopp socker
- 1 tesked vaniljsextrakt
stadier
Metod 1 av 3:
Gör traditionell kokosnötglass
-
3 Lägg till en annan grundläggande arom. Om du vill ha en smaksatt glass, men du inte kan äta mejeriprodukter, använd kokosglasen som bas. Återigen är kokosnöten tillräckligt lätt för att du ska kunna använda en bas som du skulle ha gjort med vanilj. När du kopplar ihop en krämig och välsmakande smak med en annan hittar du den mjölkiga smaken. Lägg till en av dessa smaker till din beredning innan du lägger allt i din glassmaskin:- 1/2 kopp kall kaffe (koffein eller koffein)
- 1/2 kopp citronsaft, druva eller apelsin
- 1/4 kopp kakaopulver eller chokladsirap