Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 13 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Taco är en tradition som har mer än 500 års historia. Idag finns det många typer av taco i Mexiko, men de mest populära är: taco (vanlig taco, med en tortilla av majs och kött), taco för "kanasta" (ångad taco med en majs tortilla och kött), flauta (det är en krispig taco, en tortilla rullad med kött inuti och sallad på toppen ... och inte inuti!) Lär dig de grundläggande reglerna för riktiga tacos att överraska din familj och vänner Obs: detta är inte fastfood-taco, utan riktiga tacos!
stadier
-
Köp riktiga tortillor. Detta är en av de viktigaste ingredienserna! Du behöver majs tortillas. Du hittar dem i mexikanska livsmedelsbutiker eller i världens stormarknader. Du kan också göra dem själv från majsmjöl om du vill göra händerna smutsiga. Du kan så småningom köpa snabbpulver för att göra tortilladegen. -
Tvätta och desinficera grönsakerna. -
Skiva lognon. -
Skiv koriander så tunn som möjligt. -
Grilla köttet väl tills det är helt kokt. -
Koka njurbönorna i en kastrull. Ordna dem på en liten tallrik. -
När köttet kokar, värmer du tortillorna försiktigt i pannan, ugnen eller mikrovågsugn. Lägg tortillorna på en tallrik. -
När köttet är kokt, skär det i små kuber. -
Ordna köttet på ena sidan av tortillaen och täck med den andra sidan. -
Skär kalken i hälften (eller i fyra om den är stor) och ordna den på en tallrik. -
Ta med allt på bordet så att alla kan välja mellan lognon, koriander, bönor och lavocat. När du har garnerat din taco, tryck på en streck limesaft på den. -
Mycket nöje!
- En stekpanna, ugn eller mikrovågsugn för att värma tortillorna
- En panna för att laga mat / värma bönor
- En skärbräda (för grönsaker)
- En kniv
- plattor
- Små skålar (valfritt)