Innehåll
- stadier
- Metod 1 Koka ramen på kaminen
- Metod 2 Koka ramen i mikrovågsugn
- Metod 3 Använda en vattenkokare
Ramen är en läcker och billig maträtt som kan tillagas på mindre än 5 minuter. Många tjänar till att följa andra rätter som blandade sallader eller enkla, men det är svårt att göra bättre än en skål med klassiska ramen.
stadier
Metod 1 Koka ramen på kaminen
-
Ta en stor pott. Det måste vara tillräckligt stort för att sätta hela nudlarna utan att bryta dem (men du kan bryta dem om du föredrar det), men tillräckligt små så att nudlarna är helt nedsänkta i vattnet. Vissa människor gillar att äta ramen med buljong snarare än att tömma det. I det här fallet kan du använda en generös mängd vatten. -
Häll vatten i pannan. Använd den mängd du vill ha. Om du inte vet det kan du prova 500 ml, men om du vill ha mer är detta inte ett problem. Du kan byta ut vattnet mot en annan vätska som sojasås eller buljong, men vattnet fungerar också. -
Koka vattnet. På de flesta spisar räcker det att tända plattan eller gasen maximalt och vänta tills vattnet kokar. Om vattnet börjar flöda under kokningen ska du sänka värmen. Nästa gång du förbereder ramen vet du att du inte behöver slå på spisen till fullo.- Så snart vattnet kokar har temperaturen nått kokpunkten och det cirkulerar. Om det kokar kommer det inte riktigt att laga mat och det kan rinna över. Tveka inte att sänka elden något när vattnet kokar.
-
Lägg till ramen. När vattnet kokar, sänk ner nudlarna. Tryck med en gaffel under vatten om de flyter till ytan. Om du vill ha kortare och lättare att äta nudlar kan du bryta blocket i mindre bitar innan du lägger det i vattnet. Det beror på dig. -
Rör väl. Om du vill laga väl och påskynda processen genom att förhindra att råa nudlar finns kvar på ytan, rör dem isär. -
Vänta tills nudlarna ska laga mat. I allmänhet är tillagningstiden 3 minuter, men det kan ta längre tid. Vid denna punkt bör ramen separeras och när du lägger en gaffel i vattnet borde några nudlar hålla fast vid den.- Nudlarna tillagas när de är flexibla. Om de lagar några minuter till kommer de att bli tjockare, mjuka och genomskinliga. Det är möjligt att du föredrar den här matlagningen.
-
Lägg till smaksättning. Var försiktig, en liten påse innehåller en mycket hög mängd natrium. Om du har hälsoproblem bör du bara lägga till något av innehållet i påsen eller till och med inte använda det alls. -
Rör väl. Vid denna punkt kan du antingen hälla allt innehåll i pannan (inklusive vätskan) i en skål och äta ramen som soppa, eller tappa nudlarna och äta dem utan buljongen.
Metod 2 Koka ramen i mikrovågsugn
-
Lägg nudlarna i en skål. Lägg de råa nudlarna i en mikrovågskål och häll på smaksättningen. -
Tillsätt vatten. Häll 500 ml vatten i skålen och lös upp så mycket smaksättning som möjligt. -
Laga ramen. Sätt skålen i mikrovågsugnen och koka ramen med hög effekt i 3 till 4 minuter.- Om du har trasiga nudlar innan du lagar mat, borde de vara redo. Annars kan det vara nödvändigt att låta dem vila ett ögonblick för vilket de kan ta upp vätskan. Ramarna är inte riktigt lika bra när de kokas i mikrovågsugn, men den här metoden är bekväm för människor som inte kan stå upp och omröra nudlar i en kruka på kaminen.
Metod 3 Använda en vattenkokare
-
Använd kokande vatten. Ett enkelt sätt att förbereda ramen är att använda varmt vatten från en kaffemaskin eller espressomaskin. Detta är en bra teknik för människor som bor i ett studentrum där de inte får ha en mikrovågsugn. Lägg bara nudlarna i en skål och häll i varmt vatten. Låt ramen vila i cirka 3 minuter och tillsätt sedan smaksättning.