Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 19 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Bibimbap (비빔밥), som betyder "blandat ris" på koreanska, är en koreansk maträtt som består av vitt ris, rått ägg, kryddade och sauterade grönsaker, köttskivor, chili och sojasås eller deg. salta bönor. Det är väldigt lätt att förbereda och resultatet är ganska estetiskt. Du kanske vill ta en bild när du är klar!
ingredienser
- 3 matskedar koreansk paprika pasta
- 4 matskedar sesamolja
- 1 tsk sojasås
- 3 hackade vitlöksklyftor
- 1 tsk hackad ingefära
- 1 tesked grillad sesamfrön
- 1 tesked matolja
- Peppar enligt din smak
- Salt enligt din smak
- 5 hackade svampar i Paris
- En halv genomsnitt zucchini hackad
- Halv en medium vit lök hackad
- En halv genomsnittlig morot skär i tunna skivor
- 150 g kokta korta vita ris
- 5 blad av romänssallad skuren i remsor
- 4 ägg på skålen
- En handfull (cirka 40 g) bönor med en nypa salt
- 8 skivor av bulgogi
stadier
- 5 Njut av bibimbap. Blanda riset med såsen innan du äter. Det bör bli rött. reklam
råd
- Om du inte gillar grönsaker i det här receptet, byt ut dem med de du väljer.
- Den traditionella bibimbapen är tillagad med råa ägg och kött, men du kan laga dem om du föredrar.
- Om du inte gillar ägget eller bulgogi, lägg inte till dem.
- Du kan laga äggen som du vill, men vanligtvis serveras de råa eller på tallriken.
- Om du inte kan äta med ätpinnar, tveka inte att använda en gaffel eller sked.
- Den väl presenterade bibimbap är mycket estetisk. Ta en bild av din skål innan du äter!
varningar
- Ät inte för mycket gochujangeftersom det kan vara väldigt varmt!
- Du kan använda sushiris, men det är mer klibbigt än sorten som traditionellt används.
Nödvändiga element
- En behållare för att förbereda såsen
- Ett redskap för blandning
- En gjutjärnspanna
- En spatel
- 4 skålar
- Pinnar eller gafflar