Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 14 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Tranbärssaft är en enkel och hälsosam drink. Den är rik på vitaminer och kan hjälpa till att bekämpa njursten. Följande recept gör det möjligt att förbereda 1 l färsk tranbärsjuice, men du kan justera den genom att multiplicera eller dela mängderna, så länge du håller proportioner.
stadier
-
Ta några tranbär. För att få 1 l juice behöver du 500 g färska tranbär. Eftersom de kan kosta en hel del kan du lägga till mer frukt för att göra mer juice. Försök att lägga till jordgubbar, vattenmelon, banan eller druvor, men se till att tranbäret förblir huvudfrukten. Du kan lägga till äpplebitar för att skapa äppel- och tranbärsjuice. -
Skölj bären. Det är viktigt att skölja tranbärna innan du lagar dem, för du vet aldrig vilka bakterier de kan skydda! -
Koka vattnet. Häll 1 liter vatten i en kastrull och koka upp. Se till att pannan är tillräckligt stor för att hålla vattnet och de frukter du kommer att lägga till.- Om du har bråttom, lägg tranbären direkt i pannan med vatten och koka dem tillsammans.
-
Tillsätt tranbär. Doppa alla tranbär (cirka 500 g för att få 1 l juice) i kokande vatten. Detta är också ögonblicket att lägga till de andra frukterna du vill använda. Var försiktig så att du inte flyter över vattnet. -
Kok tranbär. Stäng av värmen så att vätskan sjunker och koka bären i cirka tio minuter, tills de börjar spricka. -
Infusera blandningen. Stäng av värmen och låt blandningen sitta i 10 till 20 minuter. -
Tillsätt socker och kryddor. Om du vill ha mycket söt juice, tillsätt socker, honung eller annat sötningsmedel enligt din smak. Om du inte är säker på hur mycket du ska använda, börja med att lägga till 2 eller 3 matskedar. Tillsätt kanel, muskot eller något annat krydda som frestar dig. Eftersom detta är ditt första försök, kan du välja att inte söta saft på alla för att se hur mycket socker du behöver lägga till. -
Blanda frukterna. Om du vill ha en tjock juice som en smoothie kan du blanda tranbär med vatten. Blanda blandningen tills den är tjock och osmaklig. Filtrera den med en bit detamin för att ta bort skinn och andra partiklar. -
Filtrera blandningen. Om du inte har en mixer eller inte vill ha en tjock juice, filtrera den direkt från hela facken. Placera en bit över öppningen till en kanna eller stor burk och häll försiktigt tranbär och vätska så att bara juicen passerar igenom. Du kan äta det som finns kvar av frukten eller göra en puré. -
Kyl och servera juicen. Du kan dricka varm tranbärssaft, men det kan vara bättre kallt. Kyl den i en timme eller två, häll den sedan i glas och drick den.