Innehåll
- stadier
- Metod 1 Förbered det klassiska bananbrödet
- Metod 2 Förbered hälsosamt bananbröd
- Metod 3 Förbered det veganska och glutenfria bananbrödet
Bananbröd är en bra maträtt som du kan njuta av till frukost eller efterrätt. Att göra ett bröd kan ta tillräckligt med tid, men lyckligtvis kan du halvera den här gången genom att förbereda en liten del av mikrovågsugnen. Även om resultatet du kommer att få kommer att vara lite annorlunda än vad du får om du bakade det, kommer det att vara ett bra sätt att tillfredsställa din önskan att äta det. Beroende på vilken enhet du använder behöver du bara 2-3 minuter för att förbereda den.
stadier
Metod 1 Förbered det klassiska bananbrödet
-
Blanda de torra ingredienserna. Lägg med andra ord mjöl, socker och jäst i en skål. Rör sedan sedan tills en enhetlig blandning erhålls. -
Kombinera de våta ingredienserna. Blanda olja, mjölk och vaniljextrakt i en skål som kan komma in i mikrovågsugn. Lägg sedan till en mogen skalad banan som du kommer att mosa. Rör om tills det är jämnt.- Smör skålen lite med kokspray, smör eller olja för att lättare kunna ta ut det bröd du har i finalen.
- Du kan också använda en stor mugg i mikrovågsugnen. För att degen ska höja bör den inte fylla koppen mer än hälften.
-
Blanda torra ingredienser med fuktiga ingredienser. Rör om allt tills det inte finns några klumpar. Var noga med att samla in de återstående degen ofta längst ner och på sidorna av skålen. -
Laga brödet i cirka två minuter. Ställ in enheten på maximal effekt för att göra det. Du vet att ditt bröd är klart när en tandpetare som sitter i mitten kommer ut. Beroende på mikrovågseffekten bör det ta mer eller mindre 2 minuter. -
Låt brödet svalna innan servering. Du kan äta den direkt i behållaren eller servera den först vid bordet. För att ge den ännu mer smak, sprid en choklad- och hasselnötkräm.
Metod 2 Förbered hälsosamt bananbröd
-
Spraya en stor mugg i mikrovågsugnen på en kokspray. Detta underlättar avlägsnandet av brödet i slutet av tillagningen. Om ingen spray används, använd kokosnötsolja eller annan typ av matolja eller smör. -
Blanda de torra ingredienserna. Med andra ord, lägg malda kanel, kokosmjöl och bakpulver i koppen. Tillsätt en nypa salt och blanda allt med en gaffel eller minispisk för att fördela kryddorna och saltet i degen jämnt.- Kokosmjöl är friskt och är en perfekt ersättning för vanligt vete mjöl. Förutom att det är rikt på fiber ger det ett bröd med en lätt och mjuk konsistens som liknar den för en kaka.
- Du kan också använda 25 g (4 matskedar) mandelmjöl istället för kokosmjölet. Det kommer att ha ett bröd med en lätt och svampig konsistens som liknar en bakverkskräm.
-
Tillsätt de våta ingredienserna. Mät mjölken och häll den i koppen. För att göra bananbrödet sötare, tillsätt lönnsirap, som du kan ersätta med honung eller agavnektar om det inte finns. -
Tillsätt de andra ingredienserna. Skala och reducera mödad mogen banan. Lägg sedan den i koppen. Piska ett ägg lätt och häll det i behållaren. Lägg till några hackade nötter till en skarpare efterrätt. -
Rör om degen igen med en gaffel eller sked. Var noga med att samla den fastna återstoden i botten och sidor av skålen ofta för att få en homogen blandning. -
Sätt koppen i mikrovågsugn. Bak sedan brödet i 3 minuter med maximal effekt. Om det är mandelmjölet som du använde ska du laga det i tre och en halv minut. Under tillagningen ska du veta att degen kan stiga, men kommer att tömmas av när mikrovågsugnen har stängts av. -
Låt ditt bröd svalna innan servering. När den når rumstemperatur kan du smaka på den med en sked eller gaffel. Om du vill kan du också ta bort den från koppen och servera den.
Metod 3 Förbered det veganska och glutenfria bananbrödet
-
Smörj lite in i en stor mikrovågsugn. Använd en vegansk kokspray eller kokosnötsolja för att underlätta avlägsnandet av brödet när det har kokts. -
Häll jäst och kokosnötsmjöl i koppskålen. Rör om det med en gaffel eller minipisk. -
Tillsätt brunt socker och mjölk. Använd mandelmjölk, kokosmjölk. Rör därefter igen degen igen. -
Tillsätt banan- och valnötssmör. Skala och reducera en mosad mogen banan, lägg den sedan i koppen. Tillsätt också ditt val av nötssmör (som jordnötssmör, mandelsmör, etc.).- Om du är allergisk mot nötter kan du prova sojasmör eller solrosfrösmör.
-
Blanda ingredienserna med en sked eller gaffel. Gör det tills du får en homogen blandning. Samla degrester som sitter fast på koppens sidor och botten. -
Koka brödet i 2 ½ till 3 minuter med maximal effekt. Hur lång tid ditt bakning av bröd tar kommer beror på kraften i mikrovågsugnen och typen av mugg som används. Under tillagningen kan degen stiga men tappas av när apparaten har stängts av. -
Njut av din maträtt.