Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa den här artikeln deltog tio personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Grilla bakad lax är ett av de snabbaste sätten att laga denna läckra fisk som också är mycket bra för hjärtat. Grilla lax ger den en krispig sida och en karamellsmak.
stadier
-
Placera ugnsstället cirka 15 till 20 centimeter bort från grillen, som är mest av tiden högst upp i ugnen. Ibland kan det vara i en låda under ugnen. -
Lägg en stekpanna på en bakplatta i ugnen och förvärm grillen. -
Placera en lång remsa av aluminiumfolie på arbetsytan och spraya en nonstick-spray på den, eller borsta lite olivolja. -
Placera din laxbit på huden på bladet, det utsatta köttet. -
Häll en tesked olivolja på den. Använd dina fingrar för att sprida oljan över hela köttet. -
Salt och peppar till din smak. -
Öppna ugnen och ta ut plattan som slaktbrickan är placerad på. Var noga med att bära handskar eller ugnshandskar eftersom plattan är väldigt het. -
Ta arken av aluminiumpapper med laxen i båda händerna och lägg den på slaktkålen. Den varma och luftiga dropppannan gör att laxen kan koka på båda sidor jämnt. -
Kok laxen i 10 till 15 minuter. Kontrollera varannan eller tredje minut för att se till att den inte bränner. -
Ta ut laxen från ugnen och låt den vila i några minuter så att den badar lite i juicen. -
Servera på en tallrik med sin juice, citronkilar, kryddor, ris, grönsaker...
- Laxfilé (eller mer)
- En broiler pan
- Aluminiumfolie
- En spray av nonstick-produkt
- Extra virgin olivolja
- Salt och peppar
- plattor
- Små citronbitar