Innehåll
I den här artikeln: Växa knopparna Förbered trädgårdenPlan söta potatisar Artikelens sammanfattning6 Referenser
Om du vill börja arbeta i trädgården är söta potatis växter med lågt underhåll som erbjuder en generös skörd senare än de flesta andra frukter och grönsaker. Om du har en liten trädgård i ett tempererat klimat, kan du plantera dessa vackra kopparfärgade knölar och lägga på ditt bord nyplockade sötpotatis från din trädgård för alla tillfällen.
stadier
Del 1 Odla knopparna
-
Välj en sötpotatis. Knoppar är små groddar som du odlar på en sötpotatis du redan har. Du kan välja att köpa dem online eller i ett trädgårdscenter, men du kan också växa dem enkelt hemma. Hitta en mogen, frisk sötpotatis i en stormarknad eller en väns trädgård.- De mest populära sorter som du lätt hittar i butiken är beauregard, Puerto Rico gäng och hundra .
-
Se till att klimatet är lämpligt. Söta potatisar är tropiska och de växer bra i hårdhetszoner (USDA) 9, 10 och 11. Om du börjar knopparna själv börjar du spira runt mars eller april. Knoppar bör planteras mellan maj och juni. -
Förbered din potatis. När du har tagit hand om en eller två söta potatisar som ser friska ut, lägg dem i diskhon och tvätt dem ordentligt. Skär sedan potatisen i hälften. Om sötpotatisen är ganska stor bör du klippa den i tre eller fyra. -
Fyll en burk med vatten. För att odla dina knoppar, lägg din sötpotatis halva i vattnet, halva ur vattnet, i en behållare fylld med vatten. Använd en burk eller ett glas med en öppning som är tillräckligt bred för att passa din potatis och fyll den sedan med vatten. -
Lägg potatisen i vattnet. Plantera 4 eller 5 tandpetare på potatisens sidor på lika avstånd från mitten, som cyklarnas ekrar. Lägg din sötpotatis i burken eller det vattenfyllda glaset, skär ned sidan med tandpetare som håller hälften av potatisen ur vattnet genom att placera dem på kanten av behållaren.- Gör samma sak för varje potatisskiva du har och lägg varje bit i en annan burk.
-
Lägg potatisbitarna varma och lätta. Ordna burkar med sötpotatis nära kanten av ett fönster som får mycket solljus. -
Låt dina knoppar växa. Vänta 2 till 4 veckor tills dina knoppar producerar små blad ovanpå sötpotatisen. -
Skörda knopparna. När toppen av din potatis är täckt med knoppar, dra dem försiktigt av genom att vrida på dem själva. De kommer inte att ha rötter ännu och kommer att se ut som små blad med en kort stam. -
Lägg knopparna i vattnet. Fyll en grunt skål med lite vatten, cirka 3 cm eller mindre, beroende på hur många knoppar du har. Lägg knopparna i skålen så att stammen är nedsänkt i vatten. Lämna dem så här i flera dagar tills rötter har bildats i slutet av stammen.- Tillsätt färskt vatten minst en gång om dagen för att hålla knopparna friska.
- Om en av knopparna inte kommer ut från rötterna och börjar visna, släng den.
-
Ta ut dina knoppar för att plantera dem. Efter två eller tre dagar bör dina knoppar få rötter i slutet av stammen. Kasta nu vattnet från skålen och ta ut dina knoppar för att plantera dem utanför. Det är bättre att plantera dem direkt i din trädgård snarare än i enskilda krukor för att undvika att skada rötter.
Del 2 Förbereda trädgården
-
Välj en tomt i din trädgård. Sötpotatis växer främst under jord, så de behöver inte mycket utrymme. De föredrar emellertid en varm miljö, så försök att välja en tomt som får mycket solljus (särskilt om du bor på norra breddegrader) och är väl tappad. -
Återvänd jorden. Eftersom de är knölar, kommer sötpotatis att växa djupt in i jorden. Gör det lättare för dem genom att plöja jorden 40 cm djup. Håll golvet så luftigt och lätt som möjligt och lägg till pottenjord om det behövs. -
Förbered jorden. Som med alla andra frukt eller grönsaker får du en generös gröda med näringsrik jord. Tillsätt ett bra gödningsskikt och ta bort alla stora stenar som du kan hitta där. Kontrollera jordens pH och tillsätt torv eller träaska för att kompensera för jord som är för basisk eller för sur för att skapa ett neutralt pH.- Du kan få pH-tester i trädgårdscentra, på plantskolor eller i specialaffärer.
-
Fråga om tidpunkten för plantering. På grund av deras förkärlek för varma temperaturer behöver söta potatisar en varm jord för att frodas. Vänta minst en månad efter de senaste frostarna, tidigt i emparna, för att plantera dina knoppar. -
Välj en mulch. Hjälp dina söta potatisar i deras tillväxt genom att lägga till mulch på den för att fånga värmen. Om du befinner dig i ett kallt område, köp svart plasthylla eller något liknande för att fånga värmen ovanför potatisplantorna efter att du planterat dem.
Del 3 Plantera sötpotatis
-
Gräv hålen. Sötpotatis knoppar behöver mer utrymme än andra typer av grönsaker, placera hålen du gräver 35 till 70 cm från varandra. Du behöver inte gräva djupt, precis nog för att begrava rötter och stam upp till 2 cm. -
Plantera dina knoppar. Lägg varje liten knopp i de hål som du just har grävt och täck jordstammarna 2 cm från basen. Den lummiga delen av potatisen börjar sprida sig som en klättrande växt medan rötterna kommer att producera knölar på 20 eller 30 cm i jorden. -
Täck med mulch. Skydda dina söta potatis från kylan genom att täcka dem med den mulch du har valt. Det kommer också att hjälpa till att förhindra ogrästillväxt och bromsa tillväxten av plantans stjälkar som förhindrar att knölar växer så bra som möjligt. -
Vattna dina växter. Först kommer din sötpotatisplantage att kräva mycket vatten. Senare måste du minska mängden vatten du ger dem för att vattna dem bara ungefär en gång i veckan. Börja med att vattna dem dagligen, ta bort dagar med vatten med de veckor som går. -
Vänta tills knölarna växer. Sötpotatis tar lång tid innan de ger frukt, mognar och är redo att skördas tidigt på hösten. Fortsätt att vattna dem varje vecka och ta bort ogräs vid behov för att hålla dina växter friska. -
Skörda dina söta potatisar. Genom att beräkna 120 dagar efter plantering borde sötpotatis ha uppnått mognad. Om du har möjlighet att vänta till sista stund (den sista värmen före frost) för att skörda dina söta potatisar kommer det att ge dig större och smakligare knölar. -
Härdar dina sötpotatis. Sötpotatis bör härdas efter skörd, vilket är ett av de viktigaste stegen. Detta kommer att hjälpa dem att utveckla sin smak (de har inte så mycket strax efter att ha tagit dem ur marken) och härdar deras hud bokstavligen. Placera dina sötpotatis på en plats mellan 30 och 35 grader och en fuktighetsnivå på 80 till 90% under 5 till 6 dagar. Efter det kommer de att vara redo att äta!- Överväg att använda en liten kylare och luftfuktare i en stor garderob eller ett litet rum för att härda dina sötpotatis.
-
Lägg dina sötpotatis till randen. En av fördelarna med dessa bedårande knölar är att de kommer att hålla sig fräscha och bra i månader om du håller dem ordentligt. Förvara sötpotatis vid temperaturer runt 20 grader (vilket betyder: ingen kylning!) På en luftig och torr plats. Förvara aldrig sötpotatis i en plastpåse eller i en tätt stängd behållare.