Innehåll
- stadier
- Metod 1 Gör en hit med bär
- Metod 2 Förbered en kaffebang
- Metod 3 Gör en honungsmelonstrejk
- Metod 4 Gör en anpassad hit
Känner du till fruktskakningarna eller de engelska smoothiesna? Det är dessa trevliga och näringsrika drycker som tillverkas av frysta eller färska frukter och grönsaker. I ingredienserna hittar du också vatten, helmjölk eller inte och is. Denna dryck har sitt namn på engelska från processen som leder till att de olika elementen som utgör pureens tillstånd reduceras med en mixer. Så här får du den här coola och otrevliga drinken. För att förbereda och kombinera de olika ingredienserna, följ ett recept eller prova att ha kul blanda grönsaker och frukt som du särskilt gillar.
stadier
Metod 1 Gör en hit med bär
-
Gruppera dina olika produkter. För att uttrycka det enkelt är ingredienserna för att göra en hit en mixer, en drink och lite frukt. Tänk också på att tillhandahålla två koppar som du kommer att fylla den träff som du kommer att förbereda. Om du inte planerar att lägga till isbitar till din shake, kan du hälla din shake på krossad is för att göra en slags granita.- Det är möjligt att använda en multifunktionsrobot eller en giraff (dykblandare), om du inte har en mixer.
-
Förbered frukterna. Börja med att tvätta bären med kallt vatten, ta sedan bort spindeln med dina naglar eller en liten kniv. Ta sedan bort huden från bananen och skär den i 2 cm bitar. Skär alla jordgubbar i minst två bitar om de är mer än 2 cm breda.- Om du vill är det fritt att byta ut några jordgubbar med andra bär, till exempel mogna, druvor eller hallon.
-
Häll vätskor och frukt. Häll vätskor som mjölk och apelsinjuice i blandaren burk för att förbereda en krämig och jämnt bryggd smet. Lägg sedan till de frysta frukterna. Det är viktigt att följa denna ordning. Vätskor smörjer först blandarklingan.- För mjölk är det möjligt att välja komjölk eller inte. Observera att du i stället kan ta damande mjölk, soja eller ris.
-
Tillsätt de sista ingredienserna. I din mixer har du i botten av behållaren vätskor och ovanför frukterna. Tillsätt nu honung och yoghurt.- Genom att tillsätta honung och yoghurt i slutet ser du till att de är väl fördelade i den blandning du gör.
-
Blanda ingredienserna. Kör långsamt för att börja. När vissa frukter har skurits och blandats med resten av ingredienserna, öka hastigheten något.- När alla frukter är klippta kan du blanda i hög hastighet och låta alla ingredienser blandas väl.
- Observera att genom att blanda ingredienserna i mixern med låg hastighet kommer du att undvika att skapa en luftbubbla på bladen hos multifunktionsroboten.
-
Njut av din hit. Häll din smet i lika stora mängder i två glas. Om du vill, häll den på isen i ett glas och tillsätt sugrör efter smak. Om du har en annan idé att njuta av det, gå efter det!
Metod 2 Förbered en kaffebang
-
Gör isbitar med kaffe. Gör en fyllig kopp kaffe och placera sedan koppen i ett hörn så att kaffet svalnar till rumstemperatur. Häll sedan kaffet i en behållare för att skapa isbitar, lägg det sedan i frysen under en hel natt.- Ta 4 matskedar (21 g) kaffe för en kopp vatten för att göra ett starkt kaffe.
-
Häll ingredienserna i mixern. Börja med att hälla mjölken, tillsätt sedan bitarna med banan på 2 cm, som du tidigare hade klippt, med isbitarna i kaffet. Lägg till sist de sista ingredienserna som är lavoine och andra ingredienser.- Kryddor, lavendel och lin krävs inte i receptet. De är där för att göra din hit till en rejäl frukost.
-
Blanda ingredienserna. Börja brygga ingredienserna med en långsammare bladrotationshastighet tills isbitarna har brutits. När du ser att de olika ingredienserna börjar blandas väl, öka gradvis rotationshastigheten för bladen för att få en enhetlig och krämig vätska.- Fyll ett stort glas eller en isolerad kopp för att uppskatta din träff på vägen till ditt arbete eller till platsen där du åker.
Metod 3 Gör en honungsmelonstrejk
-
Samla ingredienserna och redskapen. Du behöver glass, honunggmelon, en mixer, men också två små koppar eller ett stort glas.- Med detta recept kan du göra en hit med en volym motsvarande två koppar eller två glas för ett mellanmål.
-
Skär och skala frukten. Ta en kiwi och klipp båda ändarna av den med en kniv. Skala sedan kiwien. Skär slutligen den i fyra delar.- När det gäller honungdugmelon, skär den i hälften för att börja. Ta en sked och ta bort alla frön, såväl som den snöriga delen i mitten. Placera dina två melonhalvor med den plana delen på arbetsstationen och ta bort huden med en vass kniv. Skär slutligen melonbitarna i 2 cm bitar.
- Riv ½ tesked (1 g) ingefära och tillsätt den till ditt träffrecept, om du vill parfymera din skaka.
-
Lägg ingredienserna i mixern. Häll honung, frukt, citronsaft och isbitar i mixerns burk. Blanda med en långsam rotation av bladen tills fruktbitarna och isbitarna är i mindre bitar och öka sedan hastigheten gradvis.- När din beredning blir en mer flytande blandning, snabba upp hastigheten på bladen tills du når maximal hastighet.
-
Njut av din hit. När din hit är klar kommer den att vara perfekt som ett mellanmål för en person eller som ett litet mellanmål för två personer.
Metod 4 Gör en anpassad hit
-
Välj en vätska. För att få en hit, har du två huvudingredienser. Du måste ha en vätska och en frukt. Vätskan gör det möjligt att blanda ingredienserna och att i slutet ha en enhetlig och osmässig blandning. Vet att varje kopp frukt måste blandas med ¼ till ⅓ vätska, om du vill göra en hit. Du har flera möjligheter till drycker.- Mjölk andra än ko, såsom ris, ris eller sojamjölk
- Vatten eller kokosmjölk
- vatten
- Ko mjölk
- Fruktsaft
- Grönt te
-
Välj en frukt. Du är fri att ta en frukt eller ett sortiment av frukter för att göra din hit. Å andra sidan är det intressant att komponera en hit med krämig och saftig frukt för att få en bra tid. Ta frysta eller färska frukter för deras näringsmässiga fördelar. Observera att du med fryst frukt kommer att ha en kall nog att göra en uppfriskande drink.- De frukter som är konsekventa och krämiga och som kan vara bra för din snigel är: lavocat, äpple, papaya, banan, mango, kokosnöt och persika.
- När det gäller saftiga frukter, har du valet med bär, som hallon, mogna bär, jordgubbar och blåbär eller med citrusfrukter, som ananas, apelsiner, vattenmeloner och grapefrukt.
-
Slutför skakningen med andra ingredienser. Med en frukt och en drink har du det minimum som krävs för att förbereda en hit. För att ändra smaken lite och göra din skaka till en mer näringsrik drink eller för att ändra sitt humör kan det vara intressant, men inte obligatoriskt, att lägga till andra ingredienser.- Om du vill öka ditt näringsvärde för din smet, lägg till en matsked proteinpulver, hasselnötssmör eller en liten handfull grönkål eller spenat.
- En söt touch kan göras genom att tillsätta lite lönnsirap, honung, en nypa brunt socker eller några dadlar.
- Om du vill ha lite smak, lägg i din träff en nypa muskotnötter, kanel eller några få kryddnejlikor.
- Om du lägger färsk frukt i din beredning, måste du få en bra timme lite tjockare, tillsätt isbitar.
-
Lägg ingredienserna i mixern. För att undvika att skada mixerns blad, undvika att skapa en luftbubbla i behållaren och för att säkerställa en bra tid för din träff måste du sätta de olika ingredienserna i en definierad ordning. Börja med att hälla vätskorna. Fyll sedan behållaren med bitarna med frukt, isbitar och andra ingredienser du vill ha.- Kör din mixer långsamt i början. Om du märker att det bildas luftbubblor inuti behållaren, ska du vara medveten om att knivarna inte kan klippa ingredienserna ordentligt. Stoppa mixern och rör om innehållet med en sked. Häll sedan lite mer vätska och slå på multifunktionsroboten igen.