Innehåll
I den här artikeln: Den gula kakan ChokladkakanFruktkakan Hänvisningar
Med bara några få grundläggande och billiga ingredienser, lära dig hur du förbereder en läcker tårta, perfekt för en födelsedag eller annat speciellt tillfälle. Genom att förbereda din egen kakadeig sparar du pengar och får ett mycket bättre resultat. Prova dessa olika recept och förbered en gul kaka, en chokladkaka eller en fruktkaka.
stadier
Metod 1 Den gula kakan
-
Förvärm ugnen till 190 ° C. -
Smörj en 20 cm med 30 cm kakpanna. Använd smör eller lätt vegetabilisk olja för att smörja botten och kanter på pannan för att förhindra att kakan fastnar.- För att förbereda en rund kaka i flera lager använder du två formar med en diameter på 20 cm istället för en enda rektangulär form.
- Du kan också följa detta recept för att förbereda ett dussin muffins.
-
Blanda de torra ingredienserna. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en liten behållare. Dessa billiga ingredienser finns i konditorivaran i alla stormarknader. Använd en gaffel eller visp för att få en homogen blandning. -
Blanda socker och smör i en separat behållare. Pisk blandningen väl tills sockret och smöret är perfekt blandat. Du får då en granulär blandning.- Om du letar efter det billigaste alternativet, byt ut smöret med margarin.
- Du kan också ersätta smöret med en motsvarande mängd rapsolja eller annan vegetabilisk olja.
-
Tillsätt vanilj och ett ägg. Blanda allt tills du får en jämn pasta. -
Tillsätt 1/3 kopp mjölk. Blanda allt med en visp och skrapa kanterna på behållaren medan du slår degen. -
Rör i mjölet. Använd en spatel för att försiktigt tillsätta mjölet till degen. Var noga med att inte blanda för kraftigt för att få en fluffig tårta. Om du blandar mjölet för länge eller för kraftigt kommer din tårta att vara kompakt. -
Häll degen i den tidigare smurade bakpannan. Skrapa kanterna på behållaren med en spatel. -
Laga din kaka 25 till 30 minuter. Sätt in en tandpetare, spett eller kniv efter mitten av 25 minuter i mitten av kakan. Om föremålet kommer ut rent eller bara täckt med några smulor tillagas kakan. Om föremålet är belagt med deg, låt kakan baka 4 till 5 minuter längre. -
Låt kakan svalna och isa den om du vill. Den gula kakan kommer att göra ett läckert mellanmål som det är, men det är också mycket bra när det är is. Försök med någon av följande billiga glasurer för att förbereda din beredning:- sockerisbildning
- choklad glasyr
- jordgubbar isbildning
-
Klar.
Metod 2 Chokladkakan
-
Förvärm ugnen till 175 ° C. -
Smörj en 20 cm med 30 cm kakpanna. Du kan annars använda två runda formar med en diameter på 20 cm eller en muffinsplatta. Täck formen med smör eller en lätt olja så att degen inte fastnar. -
Blanda alla ingredienser i en stor behållare. Mät rätt mängder mjöl, socker, bakpulver, salt, kakao, vatten, vegetabilisk olja och vinäger och häll i en behållare. För detta mycket enkla recept är det inte nödvändigt att separera de torra ingredienserna från de våta ingredienserna.- Vegetabilisk olja är en billig ingrediens som gör att du kan få en mycket mjuk tårta. Byt ut oljan med smör om du föredrar.
- För en rikare kaka, byt ut vattnet med mjölk.
-
Blanda ingredienserna tills du har en jämn pasta. Använd en visp eller elektrisk mixer för att blanda allt. -
Häll degen i de tidigare beredda musslorna. Använd en spatel för att skrapa degen från behållarens kanter. -
Laga din tårta i 25 till 30 minuter. Efter 25 minuter, se om kakan är kokt genom att sätta i en tandpetare. Om föremålet kommer ut rent är kakan klar. Om inte, låt kakan koka ytterligare 5 minuter. -
Låt kakan svalna innan den isläggs. Denna chokladkaka kommer att vara mest utsökt med en sked med vaniljglass och din favoritglasyr. Tänk på ett av följande glasyrrecept för att göra din prövning finputs:- vaniljglas
- färsk ost glasyr
- chokladchips
Metod 3 Fruktkakan
-
Förvärm ugnen till 175 ° C. -
Smörj en form 20 cm från varandra. En rund form kommer också att göra mycket bra. Du kan också laga din tårta i en stekpanna. -
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en liten behållare. Blanda med en visp eller gaffel för att förhindra att klumpar bildas. -
Kräm smör och socker i en separat behållare. Lägg dessa ingredienser i en skål och slå tills de är lätta och fluffiga. -
Tillsätt ägg och vanilj. Pisk allt tills du får en smidig pasta. -
Tillsätt blandningen av torra ingredienser. Blanda mjölblandningen i degen med en spatel och slå tills alla klumpar är borta. Var dock försiktig så att du inte slår degen längre än nödvändigt. -
Tillsätt frukterna. Häll frukten du väljer, vare sig det är blåbär, björnbär, jordgubbar eller äppelbitar i degen. Blanda allt väl.- Färsk frukt ger dig det bästa resultatet, men frusen frukt är också ett mycket bra alternativ.
- Tänk annars på att använda konserverad frukt. Se till att tappa sirapen väl.
-
Häll degen i de tidigare beredda musslorna. Använd en spatel för att skrapa degen från behållarens kanter. -
Koka kakan i 40 till 45 minuter. Efter 40 minuter, se om kakan är kokt genom att sätta i en tandpetare. Om föremålet kommer ut rent är kakan klar. Om inte, låt kakan koka ytterligare 5 minuter. -
Låt kakan svalna i 10 minuter innan servering. Denna tårta kommer att bli läcker med en sked med vaniljglass och en nypa florsocker.