Innehåll
I den här artikeln: Klipp ut en nektarin för att äta den. Äta en hel nektarinAvida fel12 Referenser
Nektariner är läckra ensamma. De kan också läggas till fruktsallad och andra rätter. Du kan skära en i tunna skivor innan du äter den eller helt enkelt smaka på den hela utan att skära den. Se till att den är mogen innan du äter och kyl inte nektariner som ännu inte är mogna.
stadier
Metod 1 Skär en nektarin för att äta den
-
Skölj nektarin. Nektariner och andra frukter bör alltid tvättas innan du äter. Kör kall kranvatten över frukten och vänd den tills hela ytan har rengjorts. Om det finns smuts på huden, ta bort den med händerna medan du spolar.- Kom ihåg att tvätta händerna innan du sköljer nektarin.
-
Gör ett snitt. Gå runt kärnan. För att skära en nektarin i vackra skivor för att smaka, måste du öva på flera snitt. Försök inte dela frukten i hälften just nu. Skär det bara med en kniv, men separera inte halvorna. Du kommer att separera skivorna när du är klar med detaljerna. Skär frukten i hälften runt kärnan.- För in knivbladet i slutet av frukten där stjälken är. Tryck in den tills den möter kärnan.
- Gå runt nektarin med kniven med kärnan som vägledning. Snittet bör gå hela vägen runt frukten och kärnan.
-
Detaljgrannskap. Håll frukten så att snittet runt kärnan är vertikalt.Gör tre små snitt på vardera sidan av nektarin för att specificera sex fjärdedelar.- Gör det första snittet 1 till 2 cm från det runt frukten.
- Separera vardera sidan av nektarin i tre fjärdedelar av cirka 1 eller 2 cm breda vardera.
-
Skär kvartalen i hälften. Skär frukten i den andra riktningen. När du har detaljerat grannskapen, gör ett nytt snitt som går hela vägen runt nektarin. Tryck knivbladet i köttet tills det möter kärnan och använd det som en guide för att göra ett snitt runt frukten. -
Separera bitarna. När du är klar med detaljerna, ta nektarin med båda händerna. Håll änden med stjälken (toppen av frukten) i ena handen och motsatt sida (botten) i den andra.- Vrid de två halvorna i motsatta riktningar med händerna. Nektarin bör börja separeras.
- Separera bitarna du klippte med fingrarna. Du får en fin hög med bitar av enhetlig storlek.
-
Njut av nektarin. När du är klar med att separera bitarna, ät dem som de är med fingrarna eller lägg dem till alla slags olika rätter.- Blanda bitar av nektarin med vanlig yoghurt.
- Lägg dem till en fruktsallad.
- Använd dem för att skapa en hälsosam smoothie med andra frukter och grönsaker.
Metod 2 Ät en hel nektarin
-
Tvätta frukten. Det är viktigt att skölja det innan du konsumerar det. Passera det under kallt vatten och vänd det runt för att rengöra hela ytan. Torka av den med händerna för att ta bort smuts från huden.- Glöm inte att tvätta händerna innan du sköljer nektarin.
-
Låt nektarin värmas upp. Vänta tills den når rumstemperatur. Nektariner har den bästa smaken och är de lättaste att äta när de är i rumstemperatur. Om du just har tagit bort en från kylen, lägg den på bordet och låt den nå rumstemperatur innan du äter. -
Skala frukten (valfritt). Naturligtvis hindrar ingenting dig från att äta det med huden, men vissa människor gillar inte salvan eller smaken av nektarinhud. Om du vill skala det i förväg är det väldigt enkelt.- Skjut nektarin i en kastrull fylld med kokande vatten. Lämna henne nedsänkt i en minut.
- Ta ut den och sänk ned den i ett isigt vattenbad.
- När den har svalnat skal du den. Huden ska lätt tas bort.
-
Ät nektarin. När du har skalat det (eller inte) kan du njuta av det på samma sätt som du äter ett äpple eller någon annan rund frukt.- Kom ihåg att nektarin har en kärna. Bita inte ditt kött för djupt, eftersom du kan stöta på kärnan.
Metod 3 Undvik fel
-
Låt nektarinerna vara intakta. Skär ut dem bara när du är redo att äta dem. Dessa frukter förlorar sin färg snabbt. Vänta till sista stund för att klippa ut dem så att de behåller sin färg.- Om du vill lägga bitarna till en fruktsallad och vill behålla sin färg, blötlägg dem i ett glas vatten som innehåller en matsked citronsaft. Du kan också täcka dem med lite citronsaft.
-
Kontrollera mognad. Se till att nektarinerna är mogna innan du äter. När de är mogna är de mycket mjuka vid beröringen och har en stark doft. De som fortfarande är gröna är svåra och känner sig inte starka.- Om en nektarin är mycket mjuk och har bruna eller ihåliga delar, är den ruttna. Mogna nektariner ska vara mjuka, men inte helt mjuka.
-
Låt frukterna mogna. Kyl inte dem innan de når mognad. Ofta är handelns nektariner ännu inte mogna. Du kan fortfarande köpa dem och det tar bara några dagar att mogna dem. Det är dock viktigt att inte kyla dem innan de är mogna. Om du sätter dem i kylen när de fortfarande är hårda, kommer de aldrig att mogna.- En nektarin som inte är mogen är svår att röra vid. I det här fallet ska du lämna den i rumstemperatur medan du väntar på att den mognar.