Innehåll
- stadier
- Metod 1 Gör grönt te med påsar eller löv
- Metod 2 Gör grönt te med pulver
- Metod 3 Gör grönt te med ingefära
Grönt te är en läcker drink med många hälsofördelar. Men om du inte känner till de grundläggande teknikerna för att förbereda den kan det ha en gräsig smak eller vara bitter eller för stark. Oroa dig inte. Var tålamod och lära snabbt hur man gör perfekt grönt te.
stadier
Metod 1 Gör grönt te med påsar eller löv
-
Bestäm mängden. Bestäm hur många koppar grönt te du kommer att göra. I allmänhet behöver du en tesked löv eller pärlor per kopp vatten. Varje kopp ger te för en person. -
Dosera teet. Dosera bladen eller pärlorna enligt de bestämda mängderna och lägg dem i en sil eller en teboll. -
Värm upp vattnet. Häll den i en vattenkokare eller kastrull gjord av ett icke-reaktivt material (glas eller rostfritt stål) och bringa den till cirka 80 ° C. Om du har en köktermometer, använd den för att kontrollera temperaturen. Om du inte har en, se efter vatten för att förhindra att det kokar. -
Lägg teet i en kopp. Placera bollen eller durkslaget som du fyllde i en tom kopp. -
Tillsätt vattnet. Häll den i koppen för att doppa löv eller tepärlor. -
Låt infusera drinken. Blötlägg te i varmt vatten i 2 till 3 minuter. Lämna det inte längre, eftersom drinken kommer att smaka något bitter. -
Ta bort durkslaget. Ta silen eller tebollen ur koppen. -
Drick te. Låt det svalna en minut eller två innan du njuter av det. -
God provsmakning!
Metod 2 Gör grönt te med pulver
-
Blanda pulvret och vattnet. Om du förbereder mer än en kopp te, dubbla, tredubbla eller fyrdubbla doserna enligt önskat antal. -
Värm blandningen. Häll den i en kastrull och koka tills pulvret sätter sig i botten. -
Filtrera vätskan. Häll den i en kopp genom att filtrera den med en durkslag. -
Garner te. Lägg honung och citron kil. -
Drick te. Servera den så snart du är klar med att förbereda den.
Metod 3 Gör grönt te med ingefära
-
Bestäm mängden. Beräkna doserna enligt antalet personer du vill servera. I allmänhet tar det en matsked teblad eller pärlor och en kopp vatten för att göra ett te för en person. -
Dosera teet. Dosera bladen eller pärlorna enligt beräknade mängder och lägg dem i en sil eller en teboll med färsk eller pulverad ingefära. -
Värm upp vattnet. Häll i en kastrull eller vattenkokare av icke-reaktivt material (som glas eller rostfritt stål) och bring till cirka 80 ° C. Kontrollera temperaturen med en köketermometer. Om du inte har en, var försiktig så att vätskan inte börjar koka. -
Förbered en kopp. Placera durkslaget eller bollen som innehåller te och ingefära inuti. -
Tillsätt varmt vatten. Häll det på tebladen i koppen. -
Infusera bladen. Låt dem dra i varmt vatten i 2 till 3 minuter. Om du lämnar dem längre tar drinken en bitter anmärkning. -
Ta bort bladen. Ta ut silen eller bollen från koppen. -
Njut av te. Låt det svalna ett tag innan du dricker. -
God provsmakning!
- Du kan lägga till honung så att teet blir bättre.
- Du kan också förbättra smaken med citronsaft.
- Det rekommenderas starkt att använda filtrerat vatten, särskilt om vattnet i kranen har en stark smak eller lukt.
- Om teet inte är tillräckligt starkt, förläng brygget tills smaken passar dig.
- Om du dricker mycket grönt te kan du överväga att investera i en varmvattenbrunn. Temperaturen på vattnet som kommer ut kommer att vara perfekt för denna dryck.
- En glasburk (en kopp för ett te eller en kaffebryggare för flera personer) gör att teet svalnar snabbt, vilket minskar den bittera smaken.
- Om drinken är för bitter, tillsätt en sked socker.
- Vissa människor värmer vattnet i mikrovågsugnen för att minska förberedelsetiden, men detta rekommenderas inte av teälskare.
- För att återanvända löv eller pärlor ska du doppa tebollen i isvatten så snart brygget är klart. Beroende på vilken typ du använder bör du kunna återanvända teet minst en gång.
- Det värsta misstaget du kan göra är att brygga grönt te i för varmt vatten. Gröna och vita teer och knoppar skiljer sig från svarta teer eftersom vattnet som används för att bereda dem inte får ha en temperatur på mer än 80 till 85 ° C.
- Det näst största misstaget är att låta te brygga för länge. Det ska inte stanna kvar i vattnet i mer än 2 minuter till 2 minuter. Vitt te och knoppar bör infusera ännu mindre tid. I allmänhet är 1 min 30 tillräckligt.