Innehåll
I den här artikeln: Plantera okra. Ta hand om okra. Samla in din okra och kok dem
Okra är en växt som producerar frukt hela sommaren. När du skördar en skida, skjuter den en annan direkt bakom. Denna växt kommer från samma familj som hibiskus och producerar samma typ av dekorativa blommor. Okra föredrar varmt klimat, men om du bor i svalare breddegrader kan du odla okra genom att odla frönna inomhus innan du återplanterar dem när vädret blir varmare. Läs följande artikel för att ta reda på hur.
stadier
Del 1 Plantera okraen
-
Välj hur du vill planta frön. Om du bor i ett område där somrarna är varma och vintrarna är milda, är det lätt att plantera okra i din trädgård, snarare än att börja odla frön inomhus. Du måste plantera okrafrön i början av emparna, efter vinterens sista frost, när nattetemperaturerna inte sjunker längre än 12 grader C. Om detta inte är fallet före slutet av emparna eller sommaren börjar, det är bättre för dig att börja odla dina frön 2-3 veckor före den sista frosten. När skotten är starka och när vädret är varmare kan du transplantera dem i din trädgård.- För att växa dina frön inomhus, plantera frön i en kruka fylld med torv och vattna dem väl. Placera dem på en varm, solig plats eller använd växande lampor för att hålla dem varma under groddningen.
- När vädret värms upp och du är redo att transplantera dina skott, följ instruktionerna för att odla okra direkt utomhus.
-
Välj den hetaste platsen i din trädgård. Okra växer bäst på en solig plats. Om du försöker odla dem i skuggan kommer de inte att producera mycket frukt om de någonsin överlever. Okra bör planteras på en plats som får minst 6 timmar full sol dagligen. Tror inte att din okra blir för varm, de älskar de varma sommardagarna, särskilt när solen är vid sin topp och värmer hela trädgården. -
Korrigera jordens pH. Okra föredrar att växa i en jord i pH är mellan 6,5 och 7. Testa jordens pH för att veta om det är tillräckligt surt. Du kan lägga tillbaka kalksten eller mjöl för att öka pH-värdet. Om du föredrar att inte ändra jordens pH med denna typ av produkt kan du helt enkelt lägga till mycket kompost, vilket kommer att höja jordens pH efter ett tag. -
Lägg till näringsämnen i jorden. Okra blomstra i rika jordar fulla av näringsämnen. Du kan berika din jord genom att lägga till kompost, organisk gödselmedel eller en långsam spridning 4-6-6 gödselmedel. Oavsett vilken metod du väljer ska du återföra jorden till ett djup på 35 cm och sprida 12 cm gödningsmedel med en kratta för att sprida väl.- Din okra producerar inte mycket frukt om du inte lägger till näringsämnen i jorden.
-
Så frön eller plantera skotten. När det är varmt är det dags att plantera okraen i din trädgård. Så frön genom att separera dem med 12 cm och pressa dem 1 cm i jorden. Om du har odlat dina frön inomhus, var försiktig när du hanterar skotten och plantera dem 30 cm från varandra i rader med en meters mellanrum.Gräv hål som är tillräckligt stora för att plantera skotten med sin pottenjord och platt försiktigt marken runt botten av växterna. Vattna trädgården så att jorden förblir på plats.- Om du vill påskynda groddningen av dina frön kan du blöta dem över natten innan du planterar dem eller så kan du frysa dem för att knäcka skalet.
- Om du återplanterar skott, bryt inte deras små rötter. Om det skulle hända skulle skotten dö.
Del 2 Ta hand om okra
-
Vattna okraen väl. Du måste ge minst 3 cm vatten till din okra per vecka. Vattna dem varje morgon för att fukta jorden, utom efter kraftiga regn. Okra tål lite torka, men de växer mycket bättre om du ger dem mycket vatten under sommaren.- Det är bättre att vattna okra på morgonen, så att växten har tid att torka innan det är mörkt. Om vattnet stannar kvar på okraens rötter under natten kan växten börja ruttna.
- Försök att inte lägga vatten på bladen när du bevattnar din okra. När solen börjar skina på okraen kommer vattnet på bladen att fungera som ett förstoringsglas och bränna dem.
-
Placera skotten. När fröna du har planterat har blivit till 10 cm höga, rensa dem genom att ta bort de minsta skotten och bara hålla de starkaste. Placera dem så att de starkaste skotten är 30 cm från varandra. Om du har transplanterat skott som du har odlat inuti kan du hoppa över det här steget. -
Riv upp ogräset och lägg mulch. Medan okra fortfarande är ung, ska du hålla gräsmattan för att ta bort alla ogräs. Täck sedan området runt skottet med ett tjockt skikt av bark, t.ex. tallräd. Detta förhindrar att andra ogräs växer på din gräsmatta. -
Lägg kompost runt växternas botten. Eftersom okra behöver mycket näringsämnen för att växa, kan du fortsätta att lägga till kompost hela sommaren. Du måste lägga kompost runt okraen tre gånger: en gång efter avstånd från skotten, en gång efter att de första fröskidorna har grodd och en tredje gång i mitten av växtsäsongen. Sprid helt enkelt kompost runt växterna och sprid med en kratta för att berika jorden.- Du kan också byta ut komposten mot lengrais.
- Lägg inte till kompost för ofta, tre gånger räcker. Du kan göra mer skada än nytta för dina växter genom att ge dem för mycket kompost.
-
Övervaka skadedjurpopulationen. Bladlöss, buggar och maskar av majspaj kommer att äta på din okra. De är resistenta växter och som regel kommer de inte att dö även om de är smittade av en skadedjur, men det är bättre att kontrollera deras befolkning att få så mycket frukt som möjligt. Kontrollera grenar och löv regelbundet för hål, gula blad eller andra tecken på angrepp. Du kan ta bort insekterna för hand eller spraya bladen med såpvatten för att hålla skadedjuren borta.
Del 3 Samla din okra och koka dem
-
Klipp ut och kom tillbaka senare. Cirka 8 veckor efter att du har planterat din okra, börjar baljorna att växa. När du har sett de första mogna balken med okra kan du börja skörda dem regelbundet. Skär skidorna precis ovanför locket med sax eller beskärningsax, där deras tjocka stjälk möter växternas grenar. När du har klippt av podet kommer en annan pod att växa på samma plats. Fortsätt skörda okra skidor under hela sommaren tills växten bromsar ner och slutar producera fröskidor.- Samla skidorna när de är 6 till 9 cm långa.
- Samla okraen varannan eller tredje dag och varje dag under säsongens topp för att uppmuntra till snabb återväxt.
- Du kan bära handskar och långa ärmar när du väljer baljorna. Bladen och baljorna är täckta med taggar som kan irritera din hud.
-
Förbered okraen när de fortfarande är färska. Du kommer att njuta av den bästa smaken och uran av okra om du äter dem några dagar efter skörden. Du kommer säkert att hitta dig själv med en stor mängd okra som du kan laga på följande sätt:- Stekt okra
- Gumbo
- Gryta av okra
-
Saltla okraen. Det här är ett utmärkt sätt att behålla smaken och användningen av din okra i månader. Du kan plocka okra på samma sätt som gurkor, med salt saltlösning. Saltlaka okra omedelbart efter skörd. -
Frys okraen. Om du har mer okra än du kan äta kan du frysa dem. För att göra detta, förgrena dem i 3 minuter, sänk dem ned i ett iskallt vattenbad för att stoppa kokningen och skär dem i små bitar. Ordna dem på en bricka och frysa dem tills de är fast, förvara dem sedan i en frysväska.