Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel har 31 personer, några anonyma, deltagit i dess utgåva och förbättring över tid.Om du gillar exotiska rätter förtrollar laloo chaat dig. Ursprungligen från Indien, denna maträtt tillagas med potatis och kryddor. Laloo Chaat är lite känd i Europa och säljs ofta i Indien på gatorna. I den här artikeln kommer du att lära dig att göra laloo chaat och imponera på dina vänner.
stadier
-
Tvätta potatisen. Tvätta dina potatisar, skala dem och skär i kuber på cirka 3 cm2. -
Ta en spis. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek dina tärnade potatisar tills de är vackert bruna.- Det är också möjligt att koka potatisen och sedan skala dem och skära i kuber på cirka 3 cm2.
-
Ta bort pannan från värmen. När potatisen är gyllenbrun tar du bort dem från värmen och lägg på några pappershanddukar för att ta bort överskott av fett. -
Ta en salladskål. Överför dina gyllene potatis till en salladskål och tillsätt lognon och tärnad tomat. Tillsätt sedan chilipulver, kumminpulver, masala chaat, och om du vill, lite salt och mald peppar. -
Tillsätt citronsaft. Häll nu lite citronsaft och chutney i salladskålen (beroende på vad du föredrar). -
Njut. Servera din aloo chaat i små tallrikar eller enskilda skålar efter att ha lagt en hackad persilja ovanpå.
- En kökskniv
- En skärbräda
- En spatel eller annat redskap att röra om
- En stekpanna
- Skålar för att servera din aloo chaat