Innehåll
- stadier
- Del 1 Välja frön och förbereda jorden
- Del 2 Såning av gröna bönor
- Del 3 Vård av växter
- Del 4 Skörda och konservera
Det är möjligt att odla gröna bönor på sommaren eller hösten. Dessa växter ger en hälsosam och välsmakande mat åt dig och din familj. Bönor stöder inte kallt väder eller ogynnsamma väderförhållanden. Du måste vattna dem dagligen.Du kan odla dvärg- eller roddsorter med praktiskt taget samma metoder. Dvärgbönor mognar snabbare, men rågbönor ser ofta mer imponerande ut.
stadier
Del 1 Välja frön och förbereda jorden
-
Odla dvärgbönor. På så sätt får du en bra skörd lättare. De två huvudsakliga sorterna av denna växt är njurbönor och roddbönor. Växter av dvärgsorter sprids på marken och når bara cirka 30 till 60 cm höga. Roddvarianter är enkla att odla och kräver liten skötsel, men producerar i allmänhet endast en gröda per säsong.- Njurbönorna växer horisontellt medan njurbönorna måste stiga vertikalt. De första behöver inte stöd, men en behöver den andra för att trycka.
- Klassiska dvärgsorter inkluderar "Eyrague Pink Coconut", en tidig sydlig växt, "Chevrier Vert" flageolet som producerar välsmakande bönor, eller nya sorter som "Flaforte", "Flamenco", "Flavert" och "Verdelys". .
-
Så rågbönor. Du kommer att få en god skörd snabbare. Dessa bönor mognar snabbare än njurbönorna. Så du kommer att välja dem förr. Dessutom växer bönor kontinuerligt under växtsäsongen, och du kommer att få mer per växt jämfört med dvärgsorter.- Bland radbönorna kan vi nämna sorten "Alaric" och sorten "Tarbais" som ger bönan till den mycket berömda kassetten!
-
Hitta en solig plats för sådd. Gröna bönor växer bra under solen. Så plantera dina plantor på en plats i din trädgård som är väl utsatt för solens strålar.- Eftersom gröna bönor inte tolererar fuktig jord måste du undvika skuggiga tonhöjder eftersom de håller sig våta under lång tid.
-
Ändra marken genom att använda kompost. Detta kommer att leda till en ler som främjar växttillväxt. Om marken i din trädgård är starkt lerig eller innehåller sand måste du därför lägga till organiskt material innan du såar gröna bönor. En lödjord har en mörk färg och är spräcklig. Kontrollera din konsistens genom att pressa den mellan fingrarna. Var medveten om att en lerkula förblir kompakt, men om det är sand, kommer den att kollapsa helt om du rör vid den.- Om jorden är mycket lera, sprida 5 cm gödsel eller kompost och lägg skiktet i marken till ett djup av 30 cm med en spade eller gaffel. Det är också möjligt att lägga till sand eller sågspån om jorden är särskilt kompakt.
- Om du arbetar i sandjord ska du använda samma metod men inte lägga till sågspån.
- Oavsett markens karaktär måste du också ta bort ogräs, skräp, stenar och annat skräp.
-
Tillsätt en 10-20-10 gödselmedel innan du begraver frön. Gröna bönor kräver inte mycket näringsämnen, men lite välbalanserad gödningsmedel kan hjälpa växterna att producera en bättre gröda senare. Använd en spade eller dibble för att införa gödningsmedlet till ett djup av 5 till 10 cm.- En gödningsmedel på 10-20-10 är rikare på fosfor än kväve eller kalium. Därför främjar det en riklig skörd.
-
Odla gröna bönor i en behållare. Du kan välja det här alternativet om du inte har en trädgård eller om du föredrar att så inomhus. I detta fall måste du ta en tillräckligt stor behållare med en diameter på cirka 20 cm. Fyll den med en lätt och bördig krukvand.- Om du väljer radbönor behöver du också ett stöd eller spaljé för att växterna ska klättra.
Del 2 Såning av gröna bönor
-
Så frön utanför. Åtgärden måste ske efter den senaste frysningen av emparna. En jordtemperatur på 13 ° C är tillräcklig. Vet dock att det borde nå 25 ° C när växterna kommer ut ur marken. Faktum är att gröna bönor tål en jordtemperatur på 9 ° C eller högre.- Om temperaturen faller under detta värde även på natten, kanske fröna inte gror ordentligt.
-
Lägg en spaljé om du odlar radbönor. Detta tillbehör är inte nödvändigt för babybönor, men i fallet med en rad variation kommer bristen på stöd kraftigt att hindra tillväxten och kraften i dina växter.- Ett mycket enkelt stöd består av en bit boskapstaket som mäter ungefär 5 m × 1,5 m. Installera bara det på kanten av planteringsområdet innan du begraver det.
- Du kan också använda traditionella spaljéer eller insatser av metall eller plast. Installera dem precis bakom grödans plats och se till att skjuta dem i jorden till ett djup av cirka 10 cm.
-
Så frön. Du måste begrava dem i jorden till ett djup av 3 till 5 cm och lämna ett intervall på 8 till 15 cm mellan 2 på varandra följande frön. Täck sedan dem med lös jord. Om jorden är sandig, begrava frönna lite lägre. Om du har flera rader, låt 30 till 60 cm utrymme mellan dem.- Våt inte frön före plantering eller omedelbart efter, eftersom de kan spricka och gå sönder, särskilt om fukten är överdriven.
-
Pressa frönna under 3 cm krukväxt. Detta är giltigt om du använder ett fack. Begrava frön med fingrarna och lämna ett intervall på 5 cm mellan dem. Om du sår bönor måste du placera dem lite mer.- Så frön från radbönorna mellan 10 och 15 cm från varandra.
-
Täck den planterade ytan med mulch. Du kan använda träavfall som är bra för gröna bönor. Detta förhindrar att jorden svalnar och överhettas. En mulch främjar också kvarhållandet av fukt. För att ha en bra effektivitet måste dess tjocklek vara 10 cm över växterna vid värmning av jorden.- Andra bra mullar inkluderar gammalt halm och skuren, obehandlad gräsmatta. Undvik att använda barkar som innehåller bekämpningsmedel.
- En mulch motsätter sig också spridningen av ogräs.
-
Så andra frön varannan vecka. Denna operation kommer att stärka din gröda som kommer att pågå under sommaren och hösten. Mognad av växterna kommer att äga rum cirka 2 veckor efter sådd. Så inte om du är borta under skörden.- Observera också att ett alltför varmt klimat kan leda till för tidigt fall av blommor och fröskidor. Om somrarna är särskilt varma i ditt område, måste du förmodligen stoppa tillväxten av dina växter under det heta vädret.
-
Sluta sådd 10 till 12 veckor innan frosten börjar. För att få en sista skörd på hösten, måste du så dina frön ungefär 3 månader innan den första frosten. Ankomsten av de första gelerna beror på regionen där du bor.- Om frost inträffar före den senaste skörden kan knopparna eller baljan falla för tidigt. Detta kan hända även om det bara fryser på natten och dagtemperaturer förblir acceptabla.
Del 3 Vård av växter
-
Ge dina växter vatten varje dag. Om de är i din trädgård, bör detta göras dagligen på morgonen, men undvik att göra det i molnigt eller regnigt väder, och var försiktig så att du inte våter bladen. Den rekommenderade mängden är 3 till 4 cm vatten per vecka.- Under tillväxtperioden kan brist eller överskott av vatten orsaka för tidigt fall av blommor eller fröskidor.
- Det är bättre att inte vattna dina växter mitt på dagen för att undvika förångning av bevattningsvattnet.
-
Vattna växterna i krukor. Oavsett om det är inomhus eller utomhus måste vattning ske dagligen. Den normala mängden är vanligtvis större än 1,5 cm vatten per vecka. Målet är att hålla jorden fuktig. Så tveka inte att ge mer vatten om du märker att det börjar bli torrt.- Om jorden är rik på näringsämnen utan att vara lera eller sandig, kommer det inte att behöva gödsla mer än en gång i månaden.
-
Tillsätt lite balanserad gödningsmedel. Gröna bönor behöver inte mycket näringsämnen för att växa. En överdriven tillförsel av gödselmedel kommer att orsaka överflöd av löv utan att gynna en god skörd. Generellt sett måste du lägga till gödningsmedel endast om jorden inte är bördig.- Om du verkligen saknar näringsämnen kan du lägga till ett balanserat gödningsmedel en gång i veckan i små mängder. Ta en snabbverkande gödningsmedel.
- För en ganska sandig jord kommer det att vara nödvändigt att införliva en gödningsmedel rik på kväve när de första växterna ser ut och att starta om när knopparna börjar växa.
- Gröna bönor föredrar jord med ett pH mellan 6,0 och 6,5. Om din är särskilt sur eller alkalisk, måste du använda lämpliga gödselmedel för att balansera pH.
-
Ta bort ogräs om det behövs. Dessa kommer att förhindra att gröna bönor kommer ut ur jorden eller växer om de lyckas göra det. Ta bort ogräset så snart de verkar ha en bra skörd senare.- Undvik djupt grävning när du tar bort ogräs. Rötter av gröna bönor är ytliga och att gräva djupa hål kan skada dem.
- Vägg inte när lövverket är vått för att undvika kontaminering.
-
Var uppmärksam på skadedjur och sjukdomar. Gröna bönor stöder inte ett nummer. Behandla växter med insekticider och organiska fungicider vid behov. Neem olja och svavel är produkter som är bra för att skydda dina växter.- Gröna bönor lockar bladlöss, kvalster, snittmaskar, mexikanska nyckelpiga bönor, japansk skalbagge. Dessa skadedjur är inte särskilt virulenta om de jämförs med vit mögel eller mosaikvirus.
- Kassera snäckmaskar med en biologisk Bacillus Thuringiensis-insekticid. För bladlöss och kvalster, mata ut dem helt enkelt genom att vattna växterna med en vattenstråle.
Del 4 Skörda och konservera
-
Samla gröna bönor innan de mognar. Bågen måste vara fast och du måste kunna ta bort dem från växterna utan att bryta stjälkarna. Gröna bönor är vanligtvis storleken på en liten penna när de är redo för plockning. Skörden sker 50 till 60 dagar efter plantering och 15 till 18 dagar efter uppkomst av blommor.- Om du ger bönorna mer tid att mogna, kommer baljorna att bli strängiga och den yttre huden blir hård.
- Frötillväxt inomhus bör inte uppnås. När grönsakerna når full mognad blir frönna hårda.
-
Skörda dina bönor när baljorna börjar svälla. Det är ett tecken på mognad. Generellt kan du skörda dem mellan 45 och 75 dagar efter sådd.- Om du väljer dem innan de är mogna kommer de inte att vara strängiga och de kan ge dig en andra skörd.
-
Sila bönorna. Gå till ditt kök och fyll en stor behållare med vatten. Klipp av änden på varje klack och ta bort tråden framifrån. Dela sedan bågen i 2 eller 3 delar. Doppa allt i behållaren för att ta bort rester och damm.- Om du föredrar att hålla hela dina gröna bönor kan du helt enkelt rota dem och tvätta dem utan att bryta dem. Det är dock bäst att göra det omedelbart efter skörden.
-
Förvara gröna bönor i ditt kylskåp. Lägg produkten från din skörd i lufttäta behållare och placera dem i cirka 4 till 7 dagar i ditt kylskåp.- Frys, konserverade eller marinerade gröna bönor för långvarig lagring. De kan förvaras i frysen i 3 till 6 månader.