Innehåll
- stadier
- Metod 1 Gör havremjöl i mikrovågsugnen
- Metod 2 Gör havremjöl på spisen
- Metod 3 Gör kokt havregryn med kokande vatten
- Metod 4 Förbered havregrynflingor en natt i förväg
Havregryngröt och läckra och näringsrika, vilket gör den till en perfekt frukost. Eftersom du kan förbereda det på många olika sätt kan det också vara ett mycket enkelt och snabbt alternativ på morgnarna när du har bråttom. Det snabbaste sättet att göra en god skål med varm havremjöl är att laga den i mikrovågsugnen. Du kan också koka det, sjuda vatten på spisen eller hälla kokande vatten i en skål med snabbkokande rå havregrynflingor och rör om tills de har önskad konsistens.
stadier
Metod 1 Gör havremjöl i mikrovågsugnen
-
Häll i en skål. Lägg den i en mikrovågsäker skål. För de flesta havremjölflingor, såsom traditionella eller snabbkokande flingor, är en genomsnittlig portion cirka 50 g. Om du gör direkt havremjöl öppnar du bara förpackningen och lägger innehållet i skålen. Dessa paket innehåller redan en enda del, vilket undviker att behöva dosera lavendeln.- 50 g havreflingor motsvarar ungefär ett halvt medium glas.
-
Tillsätt vattnet. Späd ut 250 ml kallt vatten i en mätkopp och häll det i de torkade havregrynflingorna. Rör om dem tills vattnet är jämnt fördelat. Det får inte finnas några torra fläckar eller högar med flingor limmade ihop.- 250 ml kan verka överdrivet för 50 g havre, men flingorna absorberar vattnet snabbt när du kokar dem.
- Du kan byta ut vattnet mot mjölk för att få en tjockare och krämig gröt.
-
Koka lavendeln. Koka den i mikrovågsugn vid hög effekt i 1 min 30 till 2 min. Om du vill att gröt ska vara mjuk och krämig, koka den i 1 minut och 30 minuter. Om du vill att den ska vara tjockare, kok den i 2 minuter eller till och med längre.- Om du använder grovkornade sojabönor som traditionella flingor eller krossad lavin, kan du behöva baka den i 2 minuter 30 minuter till 3 minuter för ett mycket bra anbud.
-
Rör om blandningen. Ta försiktigt skålen ur mikrovågsugnen. Det blir väldigt varmt. Rör om havremjölen väl innan du äter.- Låt det svalna lite innan du äter det.
-
Lägg till ingredienserna du väljer. När gröten är tillagad kan du lägga till välsmakande och / eller hälsosamma ingredienser som smör, honung, grädde, färska bär, torkad frukt, rostade nötter, etc. Tillsätt den mängd du vill och blanda havregryngröt så att ingredienserna innehåller. Bra aptit!- Om du använde ett omedelbart paket havre i ett paket, smaka på det innan du lägger till något annat, eftersom det är troligt att det redan innehåller ingredienser som socker, kanel eller äpple.
Metod 2 Gör havremjöl på spisen
-
Fyll en kastrull med vätska. Häll 250 ml vatten eller mjölk i en grund panna. Använd en mätkopp för att se till att du använder rätt mängd vätska. Om du lagar lavendeln i vatten kokar den snabbare och förblir något fast. Om du lagar den i mjölk, blir den mer mjuk och krämig.- En liten kastrull ger det bästa resultatet, eftersom lavendeln måste delvis nedsänkas för att laga mat.
- Du behöver bara laga krossade lavin- eller havreflingor på kaminen. Andra former, såsom direkt havremjöl eller snabbkokning flingor, är gjorda för mikrovågsugn.
-
Värm vätskan. Koka upp det. Värm pannan på medelhög värme tills innehållet bara kokar. Detta är den perfekta temperaturen för att laga lavoine. Det är viktigt att koka vattnet eller mjölken innan du tillsätter OOAK för att undvika att det absorberar för mycket vätska och blir blöt.- Om du vill ha krämig gröt, men inte för mycket kalorier, kan du använda en blandning av vatten och mjölk.
- Var försiktig så att vätskan inte värms upp för mycket för att förhindra att den förångas snabbt, eftersom den kan brinna.
-
Lägg till lavin. Dos 50 g Havremjöl, kvantitet betraktas som en standard portion. Häll den i vätskan och rör om. Om du vill ha en större portion, tillsätt bara 50 g havregryn och 175 till 250 ml mer vätska.- Tillsätt också en nypa salt för att få fram smaken på lavendeln.
-
Koka lavendeln. Prata försiktigt tills den har önskad konsistens. Blanda det en gång i taget, men rör inte det för mycket. Den exakta tillagningstiden beror på mängden och typ av havre du förbereder. Istället för att övervaka klockan, se till havregryn när den börjar tjockna.- Det kan ta 8 till 10 minuter att laga en portion traditionella havregrynflingor. Krossad lavin är mycket tuffare och det kan ta upp till 20 minuter att fukta ordentligt.
- Om du rör om för mycket tvätt kommer stärkelsen som den innehåller att börja sönderdelas, vilket gör att den klibbig och neutraliserar mycket av dess smak.
-
Skär elden. När havregryn har önskad konsistens, ta bort från värmen och häll i en djup skål. Skrapa sidorna på pannan med en sked eller en spatel för att underlätta diskarna. Se till att skålen är tillräckligt stor för att hålla gröt och ingredienserna du vill lägga till.- Gröt kommer att tjockna något under kylning. Försök ta bort elden strax innan du når perfekt konsistens.
-
Lägg till ingredienser. När gröt fortfarande är varm, tillsätt en knopp med smör, en sked vanligt jordnötssmör eller en handfull russin. Om du vill söta den kan du lägga till brunt socker, lönnsirap, honung eller sylt. Valen är otaliga!- Kryddor som kanel, muskot eller peppar är effektiva för att skapa balans om du lägger till söta ingredienser.
- Vänta tills havregryn har svalnat lite innan du äter.
Metod 3 Gör kokt havregryn med kokande vatten
-
Koka lite vatten. Fyll en vattenkokare med kallt vatten och värm den på spisen. Du kan också använda en vattenkokare. Medan vattnet värms upp kan du förbereda ingredienserna.- Du kan använda den här metoden för att laga direkt havremjöl eller krossad eller flagnad majs.
-
Förbered lavoine. Häll 50 g havre i en skål. Denna mängd är tillräcklig för en del. Om du vill ha en större mängd, lägg till fler havre i 50 g doser. Tillsätt 125 till 250 ml kokande vatten per 50 g portion.- Väg lavendeln och dosera vattnet med en mätkopp för att få exakta mängder.
- Tillsätt en nypa salt till torr lavoin för att få fram sin smak.
-
Häll vatten över lavinen. När det är klart, stäng av värmen och öppna källans hällpip för att låta lite ånga slippa ut. Häll det kokande vattnet över lavendeln medan du rör om det hela tiden. Om du vill ha en mjuk och krämig gröt använder du cirka 300 ml vatten. Använd 175 till 250 ml om du vill att den ska vara tjockare.- Lavoine sväller och förtjockas när du lagar mat. Det är därför lämpligt att använda lite mer vatten än du tror att du behöver.
-
Låt blandningen svalna. När du har inkorporerat det kokande vattnet kommer havregryn att brinna i flera minuter. Vänta tills nästan all ånga har försvunnit innan du äter för att undvika att bränna munnen. Du kommer att vara glad att du väntat när du äter den första biten!- Du kan lägga till lite grädde eller grekisk yoghurt för att hjälpa gröt att svalna snabbare.
-
Lägg till andra ingredienser. Du kan söta den vanliga havregryngröt med honung, brunt socker eller lönnsirap. Tillsätt bananskivor, granola eller choklad chips. Lägg till slut lite kanelsocker eller kryddblandning.- Om du vill ha något annat, tveka inte att använda mer originella ingredienser som kanderade körsbär, pistascher eller kokosnötschips.
- Försök servera havregryngröt med bär. Rör i blandade daçaïbär och andra hälsosamma ingredienser som chiafrön, valnötssmör och färsk frukt.
Metod 4 Förbered havregrynflingor en natt i förväg
-
Lägg lite lavo i en behållare. Häll 50 g traditionella havregrynflingor i en liten behållare. En burk är perfekt eftersom du kan kontrollera storleken på delen, men alla behållare som är öppna mot de höga väggarna kan göra jobbet. När du har placerat havreflingorna inuti, skaka dem försiktigt för att jämna ytan.- Traditionella havremjölflingor är bäst för den här metoden, eftersom den omedelbara havremjölen torkar snabbt när vätskan tillsätts medan den krossade lavinen inte torkar tillräckligt och förblir torr och tuff.
- Om du ofta har bråttom på morgonen, förbered denna havregryngröt i en lufttät plastlåda dagen innan så att du kan ta den med dig och äta den när du är på språng.
-
Tillsätt vätska. Häll mjölk eller ett laktosfritt substitut i tvätten. Använd cirka 125 ml kall mjölk eller ersätt den med samma volym mjölk, kokosnöt eller soja. Lavoine kommer således att kunna absorbera vätskan och mättas. Det tar ungefär lika stora volymer mjölk och havregryn.- Det kan ta några tester för att hitta de ideala proportioner. Om blandningen är för våt första gången, använd lite mindre mjölk nästa gång.Om det är för torrt, tillsätt lite mer vätska precis innan servering.
-
Rör ingredienserna väl. Rör om behållarens innehåll tills havregrynflingorna är desamma. Annars kommer de att vara torra på platser.- Du kan också lägga till andra torra ingredienser som chiafrön, linfrön och markkryddor.
-
Kyl lavoen. Täck behållaren och placera den på mittkylskåpet. Havreflingor absorberar långsamt mjölken och blir mjuka och väl uppblåsta. Det kommer att vara nödvändigt att vänta minst 3 till 5 timmar innan du äter dem. Vänta 7 till 8 timmar för att få en så smidig arbetsplats som möjligt.- Om behållaren du använder inte har ett lock ska du täcka öppningen med plastfilm eller aluminiumfolie.
- Om du lämnar blandningen i kylen i mer än 10 timmar, kan blandningen vara fuktig och oätbar.
-
Lägg till ingredienserna du väljer. Ta behållaren ur kylen och fyll den med ingredienser som honung, grekisk yoghurt eller choklad och hasselnötsspridning. Om du vill ha något hälsosammare kan du lägga till näringsrika ingredienser som färsk frukt eller osötat nötsmör. Njut av den kalla havregryngröt.- Försök att sötra gröt med krossad banan snarare än mer traditionella söta ingredienser.
- Lägg till de ingredienser du vill ha. Möjligheterna är praktiskt taget oändliga!
- Om tanken på kall havremjöl inte behagar dig, kan du också värma en del i mikrovågsugnen i en minut eller två.